Produk Panas
Mesin Penyembur & Dispenser Minyak China untuk Pengeluaran Kek - Pembekal dan Jualan Langsung Kilang
Mesin ini digunakan untuk penghasilan kek yang berbeza, seperti kek cawan dan kek kastard. Pilih sama ada penyembur minyak atau dispenser terlebih dahulu, masukkan dulang ke dalam penghantar, ia akan bergerak ke hadapan secara automatik untuk menyembur minyak atau memuatkan cawan kertas, dan kemudian meletakkan doh. Kemudian pekerja membawa dulang ke dalam ketuhar berputar untuk dibakar. Selepas membakar, pekerja memasukkan dulang dengan membakar kek ke dalam mesin untuk suntikan krim dan penyaduran. Selepas penyaduran, dulang kosong bergerak ke penyembur minyak untuk penghasilan bulatan yang lain.
📊 Spesifikasi
| Kelajuan Berlari | 15-20 kali/min |
| Kuantiti Penyemburan Minyak | 0.2-6g/masa, boleh laras |
| Kuantiti Pemendapan Doh | 10-100g/masa, boleh laras |
| Kuantiti Suntikan | 2-20g/masa, boleh laras |
| Kelajuan Penurunan | 4-6 kali/min (1-2 dulang/masa) |
| Voltan dan Frekuensi | 3 Ph, 380V, 50Hz (Pilihan) |
| Kuasa | 16kW |
| Dimensi (P*L*T) | 8000*2400*1800mm |
| Tekanan Udara | 0.6-0.8MPa |
| Penggunaan Udara Maksimum | 2m³/min (sumber gas luaran) |
⚙️ Proses Operasi
1
Sediakan penyembur minyak Isi bekas atau bahagian muncung penyembur minyak, biasanya bekas dengan pelincir, mengikut model dan reka bentuk penyembur minyak.
2
Laraskan penyemburan Mengikut saiz dan bentuk acuan kek, laraskan corak semburan dan keamatan semburan penyembur minyak untuk memastikan permukaan acuan dapat disalut sekata.
3
Sembur acuan Halakan penyembur minyak ke permukaan dalam acuan kek, pastikan jarak yang sesuai, dan semburkan minyak masak atau pelincir secara sekata. Anda boleh memutar atau menggerakkan acuan dengan sewajarnya untuk memastikan pelincir menutupi seluruh dinding dalam acuan secara sekata.
4
Jatuh cawan Mesin akan menjatuhkan cawan yang telah disusun dari timbunan mengikut susunan yang ditetapkan dan meletakkannya dengan tepat pada kedudukan yang ditentukan.
5
Pemberian makanan dan pengacuan Masukkan bahan-bahan kek yang telah disediakan ke dalam corong mesin pengacuan, mulakan proses pengacuan, dan pastikan acuan pengacuan diletakkan dan dipasang dengan tepat untuk mengelakkan pembaziran dan kerosakan yang tidak perlu. Terdapat dua cara untuk membentuk kek dua warna, pengacuan kiri-kanan dan pengacuan atas-bawah.
6
Sediakan mesin pengisian Laraskan dan pasang kepala pengisian atau tiub pengisian mengikut keperluan pengeluaran dan spesifikasi kek. Kepala pengisian boleh digantikan atau dilaraskan mengikut tampalan dan jenis kek yang berbeza.
7
Isi pengisian Sediakan sejumlah besar inti yang memenuhi piawaian keselamatan makanan dan isikannya ke dalam corong mesin pengisian.
8
Pendahuluan Automatik Depanner akan mengeluarkannya secara automatik dari plat acuan melalui plat depanner. Pastikan proses depanner berjalan lancar untuk mengelakkan hentaman atau kerosakan tambahan pada kek.
9
Keluarkan kek itu Apabila kek dikeluarkan dari acuan dan diangkut dengan selamat ke lokasi yang ditetapkan, pembuat kek akan meletakkannya di atas meja kerja atau tali sawat yang sepadan.
❓ Soalan Lazim
Apakah jenis kek yang boleh dihasilkan oleh mesin ini?
Mesin ini serba boleh dan direka bentuk untuk penghasilan pelbagai kek, khususnya kek cawan, kek kastard dan juga kek dua warna.
Adakah kuantiti deposit dan suntikan boleh dilaraskan?
Ya, kedua-duanya boleh dilaraskan sepenuhnya. Kadar pengendapan doh adalah antara 10-100g setiap kali, dan kuantiti suntikan adalah antara 2-20g setiap kali untuk disesuaikan dengan resipi khusus anda.
Apakah kelajuan pengeluaran barisan kek?
Mesin ini beroperasi pada kelajuan berjalan 15-20 kali seminit, dengan kelajuan depan panning 4-6 kali seminit (mengendalikan 1-2 dulang pada satu masa).
Apakah keperluan kuasa dan udara?
Sistem ini memerlukan bekalan kuasa 380V 50Hz (16kW) dan tekanan udara 0.6-0.8MPa dengan penggunaan maksimum 2m³/min.
Bagaimanakah mesin mengendalikan pelinciran acuan?
Mesin ini termasuk penyembur minyak bersepadu yang boleh dilaraskan untuk corak dan keamatan semburan, memastikan semua permukaan acuan disalut sekata untuk pelepasan mudah.
Adakah mesin ini menyokong pemuatan cawan automatik?
Ya, mesin ini mempunyai fungsi penurunan cawan automatik yang meletakkan cawan kertas yang telah disusun terlebih dahulu dengan tepat ke dalam kedudukan acuan yang ditentukan sebelum doh dimendapkan.