케이크 솔루션
DEA & DEB 예금기 및 반죽 성형기
두 가지 유형의 오일 분무기 기계
DEA-DEA 예치기 모델은 피스톤 예치기입니다. 베이킹 트레이가 이동하는 간헐적 체인 컨베이어에 장착됩니다. 옵션으로 고정 예치 헤드, 이동식 예치 헤드 또는 2색 예치 헤드가 될 수 있습니다. 기계를 빠르고 효과적으로 세척할 수 있는 자동 CIP 세척 시스템이 있습니다.
사양
| 모델 | 마약단속국 | 데브 |
| 입금 속도 | 15~20회/분 | 3-6tray/min(트레이 크기 400*600mm) |
| 전압 및 주파수 | 3상, 380V, 50Hz(선택 사항) | 3상, 380V, 50Hz(선택 사항) |
| 힘 | 1.5kW | 3.5kW |
| 입금 수량 | 10-100g/회, 조절 가능 | 충전 시간에 따라 다릅니다 |
| 치수(L*W*H) | 2700*1050*1650mm | 2400*990*1650mm |
| 공기압 | 0.6~0.8MPa | 0.6~0.8MPa |
| 최대 공기 소비량 | 0.5m³/min(외부 가스 공급원) | 0.1m³/min(외부 가스 공급원) |
작업
1. 준비:
2. 장비 가동:
3. 매개변수 설정:
4. 먹이주기 및 성형:
5. 모니터링 및 조정:
성형 공정 중에는 장비의 작동 상태와 제품 품질을 면밀히 모니터링하십시오. 성형된 케이크가 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 장비의 작동 매개변수를 언제든지 조정하십시오.
모든 작업자가 장비의 작동 매뉴얼과 안전 작동 절차를 숙지하고, 필요한 원자재와 케이크 성형 틀을 준비하도록 합니다.
사용 설명서의 지침에 따라 전원을 켜고 장비의 자체 테스트를 실행하세요.
만들려는 케이크의 종류와 사양에 따라 시간, 온도, 압력 등 장비의 작업 매개변수를 설정합니다.
준비된 케이크 재료를 성형기 호퍼에 넣고 성형을 시작하세요. 불필요한 낭비와 손상을 방지하기 위해 성형틀이 정확하게 위치 및 고정되었는지 확인하세요. 2색 케이크 성형에는 좌우 성형과 상하 성형 두 가지 방법이 있습니다.
성형 공정 중에는 장비의 작동 상태와 제품 품질을 면밀히 모니터링하십시오. 성형된 케이크가 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 장비의 작동 매개변수를 언제든지 조정하십시오.
유지 관리 권장 사항
1. 정기적인 청소:
매번 사용 후에는 장비의 내부와 외부 표면을 깨끗이 닦으세요. 특히 음식과 접촉하는 부분은 깨끗이 닦으세요.
교차 오염과 제품 품질 문제를 방지하기 위해 성형 틀을 정기적으로 청소하고 소독하세요.
매번 사용 후에는 장비의 내부와 외부 표면을 깨끗이 닦으세요. 특히 음식과 접촉하는 부분은 깨끗이 닦으세요.
교차 오염과 제품 품질 문제를 방지하기 위해 성형 틀을 정기적으로 청소하고 소독하세요.
2. 윤활 및 유지 관리:
기계 부품이 원활하게 작동하는지 확인하기 위해 장비의 윤활을 정기적으로 점검하세요.설명2