전자동 케이크 라인
케이크 배터 통기 장비
1.800L과 400L,SUS304 스테인리스 스틸 혼합 탱크는 SUS304 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 냉각수는 중간층을 통과할 수 있습니다. 회전 스크레이퍼 교반축과 상대 운동 중심 교반축(이중축 혼합 모드)이 있습니다. 오리부리 공급구와 안전망, 세척 볼이 있습니다. 탱크 바닥에 63 탱크 바닥 밸브가 있습니다. 스테인리스 스틸 조절 가능한 높이 장착 발이 있습니다. 교반 모터 전력은 자동으로 제어됩니다.
2.250L, SUS304 스테인리스 스틸 혼합 탱크, 중간층은 냉각수를 통과할 수 있음; 더블 볼 교반 날개; 청소 볼이 있는 오리부리 공급 포트; 탱크 바닥에 63 탱크 바닥 밸브; 스테인리스 스틸 조절 가능한 높이 장착 다리; 교반 모터 전력은 자동으로 제어됨.
2.250L, SUS304 스테인리스 스틸 혼합 탱크, 중간층은 냉각수를 통과할 수 있음; 더블 볼 교반 날개; 청소 볼이 있는 오리부리 공급 포트; 탱크 바닥에 63 탱크 바닥 밸브; 스테인리스 스틸 조절 가능한 높이 장착 다리; 교반 모터 전력은 자동으로 제어됨.
3. 교반 제어. 터치스크린 PLC 제어 시스템;
4. 파이프 및 밸브. SUS304 스테인리스 스틸 SMS 51 단층 파이프는 공급 펌프와 저장 탱크를 연결하며 위생 요구 사항을 충족합니다.
5. 재료 레벨 감지 장치가 장착되어 있어 재료가 설정값보다 낮을 경우 경보가 울리고 기계가 자동으로 꺼져 보호됩니다.
(1) 스테인리스 혼합통의 용량은 150L이고, 저장통의 용량은 150L이다.
(2) 예혼합 실린더는 이중 볼 혼합 설계를 채택하여 재료를 고속으로 유연하게 혼합할 수 있습니다. 회전 혼합 암은 주파수 변환 제어로 구동됩니다.
(3) 냉수순환층과 단열층이 이중으로 되어 있어 장비 외벽에 응축수가 발생하지 않습니다.
(4) 공압 배출 밸브가 설치되어 있습니다.
(5) 휘핑헤드에는 순환냉각시스템이 설치되어 있다.
(6). 주파수 변환기 제어, 조정 가능한 속도 및 연속 표시.
(7) 공급 펌프, 휘핑 헤드 컨트롤러, 기술 제어점, 공정 제어점, 속도, 기계 고장 등의 파라미터가 모두 터치스크린에 표시됩니다.
(8) 혼합시스템과 메인기 이중제어시스템은 제어가 편리하고 이중보호가 가능합니다.
(9) 케이크 레시피 파라미터는 터치스크린에 기억 저장이 가능하며, 최대 10개의 레시피를 저장할 수 있습니다.
(10). 자동 공기 흐름 조절.
사양
| 이름 | 1200H | 500H | 300H | 100펜스 |
| 생산하다 | 600-1200kg/시 | 400-700kg/시 | 100-300kg/시 | 10-100kg/시 |
| 용량 | 800L+800L | 400L+400L | 250L+250L | 150리터 |
| 힘 | 11kW | 11kW | 3kW | |
| 전압 | 3상, 380V, 50Hz | 3상, 380V, 50Hz | 3상, 380V, 50Hz | 3상, 380V, 50Hz |
생산 과정
1. 공급 범위는 특수 제작된 혼합 탱크로 시작하며, 모든 원료는 수동으로 배치됩니다. 레시피에 필요한 순서와 수량에 따라 수동으로 혼합 탱크에 투입합니다. 다양한 재료를 추가할 수 있으며, 터치스크린에서 다양한 혼합 속도와 시간을 설정할 수 있습니다.
2. 혼합 과정이 완료되면, 이송 펌프가 작동하여 분말 페이스트 탱크 전체를 이송 탱크로 펌핑합니다. 이송 탱크 하단에 있는 메인 펌프는 설정된 양만큼 계란 페이스트를 믹싱 헤드로 펌핑합니다.
설명2