ម៉ាស៊ីនពាណិជ្ជកម្ម
០១
ឧបករណ៍កាត់នំដូណាត់ដែកអ៊ីណុកពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
| ល្បឿននៃការកាត់ | ៧-៨ រ៉ូល/នាទី |
| ទំហំផ្សិតកាត់ស្តង់ដារ | ខាងក្រៅ 72mm, ខាងក្នុង 35mm |
| សមត្ថភាព | ៤០០-៦០០ ដុំ/ម៉ោង |
| វ៉ុល និងប្រេកង់ | ១ ភី, ២២០ វ៉ុល, ៥០ ហឺត |
| ថាមពល | ០.៥ គីឡូវ៉ាត់ |
| វិមាត្រ (បណ្តោយ * ទទឹង * កម្ពស់) | ២៩០០*៨០០*១១៣០មម |
ផ្សិត
សម្ភារៈផ្សិតពីរប្រភេទសម្រាប់ឧបករណ៍កាត់រមូរ៖ ឧបករណ៍កាត់យ៉ាន់ស្ព័រអាលុយមីញ៉ូម និងឧបករណ៍កាត់ផ្លាស្ទិច។ ជម្រើសនៃសម្ភារៈផ្សិតអាចផ្អែកលើសំណើម និងភាពបត់បែននៃម្សៅ ហើយជម្រៅនៃផ្សិតអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងតាមកម្រាស់ និងទំហំនៃនំដូណាត់។
ប្រតិបត្តិការ
ការរៀបចំ៖ ត្រូវប្រាកដថាម៉ាស៊ីនរមូរស្អាត ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនរលូន។ រៀបចំម្សៅសម្រាប់នំដូណាត់ ហើយត្រូវប្រាកដថាម្សៅត្រូវបាន ferment ក្នុងកម្រិតសមស្រប ហើយអាចរមូរ និងកាត់បានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយមិនស្អិតពេក ឬទន់ពេក។
កែសម្រួលការកំណត់ម៉ាស៊ីន៖ កែតម្រូវការកំណត់របស់ម៉ាស៊ីនរមូរតាមទំហំ និងរូបរាងរបស់នំដូណាត់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការកែតម្រូវទីតាំង និងមុំរបស់ឧបករណ៍កាត់រមូរ និងការកែតម្រូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចជាល្បឿនចំណីនៃម្សៅ។
ចាប់ផ្តើមដំណើរការរំកិល៖ ដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំនៅច្រកចំណីរបស់ម៉ាស៊ីនរមូរ។ ចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីន ហើយចាប់ផ្តើមប្រតិបត្តិការរមូរ។ គ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការរបស់ម៉ាស៊ីនតាមរយៈប៊ូតុង។ ត្រូវប្រាកដថាម្សៅត្រូវបានកាត់ឱ្យស្មើគ្នាទៅជារាងដូណាត់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរមូរ។
សង្កេត និងកែតម្រូវ៖ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរមៀល សូមសង្កេតមើលរូបរាង និងគុណភាពរបស់នំដូណាត់។ បើចាំបាច់ អ្នកអាចកែតម្រូវល្បឿនរបស់ម៉ាស៊ីន ឬវិធីសាស្ត្របញ្ចូលម្សៅនៅពេលណាក៏បាន ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងរូបរាងរបស់នំដូណាត់។
ការសម្អាត និងការថែទាំ៖ សម្អាត និងសម្លាប់មេរោគម៉ាស៊ីនរមៀលនំដូណាត់ឱ្យទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអាយុកាលរបស់ឧបករណ៍នៅពេលប្រើប្រាស់លើកក្រោយ។
ការពិពណ៌នា២