Коммерциялық машина

Бұл машина ашытқымен көтерілген пончиктерді автоматты түрде пішіндеуге арналған. Қамырды алдымен қолмен жұқа етіп жайыңыз, содан кейін оны илем кескіштің табақшасына салыңыз, ол қамырды автоматты түрде басады, ұнды салып, пончиктерді кеседі. Илем кескіштің қалыбын өзгертуге және теңшеуге болады, әртүрлі өлшемдер мен пішіндерді жасай алады. Аяқ қосқышының дизайны жұмысшының қолын көбірек жұмыс істеуге босатады.

MD100+ – торт пончиктерін және ашытқы пончиктерін әртүрлі санаттарға арналған етіп жасауға қабілетті жабдық және пончик нарығында жаңадан бастаған кәсіпкерлерге, сондай-ақ жаңадан немесе шағын дүкендерге өте ыңғайлы.

Қолмен кесу және глазурлеу арқылы автоматты түрде қуыру, аудару және салқындату мүмкіндігі бар біздің TD300 пончик жүйеміз орташа өлшемді пончик өндірудің жетекші жүйесі болып табылады. Оған тамақтандыру үстелі, қуырғыш, сөрелік тиегіш, май сүзгісі, глазурь және тірек үстелдері кіреді. Глазурьмен (глазурь шүберектері мен науаларды қоса алғанда) жабдықталған, оны ашытқымен көтерілген пончиктерді өндіру үшін пайдалануға болады, егер торт пончиктерін салғышпен жабдықталған болса, онда жүйені торт пончиктерін өндіру үшін пайдалануға болады.

DPL-480 ашытқымен көтерілген пончиктерді, сондай-ақ торт пончиктерін (қуырғыштың үстінде экструдермен жабдықталуы керек) өндіру үшін қолданылады. Пончиктер автоматты түрде тікелей сынама науаларына кесіледі. Содан кейін науалар автоматты түрде электронды басқарылатын сынама арқылы тасымалданады. Содан кейін сынамаланған пончиктер қуыруға жіберіледі. Сынама фритюрмен, глазурмен синхрондалған жылдамдықта жұмыс істейді, бұл әрбір пончиктің жоғары сапасын қамтамасыз етеді.

Бұл машина жоғары сапалы торт пончиктерін жасауға арналған. Оған пончик құюға арналған құрылғы, қуырғыш және май сүзгісі кіреді. Пончик өлшемінің әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандыратын 3 өлшемді құю басы бар. Егер глазурьмен, шоколадпен қаптау желісімен және ультракүлгін желімен жабдықталған болса, ол өндіріс желісі бола алады.

INB-M инжектор моделі жартылай автоматты. Өнімдерді инъекциялық инелерге қолмен салыңыз, содан кейін машина өнімдерге көлденеңінен автоматты түрде кілегей немесе тосап құяды. Жұмыс үстелінің құрылымы орташа немесе шағын азық-түлік фабрикасында, наубайханада немесе жеке шеберханада қолдануға жарамды.

Біздің DPL сериялы пончик желісі ашытқымен көтерілген пончиктерді минималды қолмен енгізу және максималды шығыспен өндіру үшін қолданылады. Пончиктер автоматты түрде тікелей сынама науаларына кесіледі. Содан кейін науалар автоматты түрде электронды басқарылатын сынама арқылы тасымалданады. Содан кейін сынамаланған пончиктер қуыруға жіберіледі. Сынамалау машиналары қуырғышқа, глазурьге және салқындату конвейеріне синхрондалған жылдамдықта жұмыс істейді, бұл әрбір пончиктің жоғары сапасын қамтамасыз етеді. Егер сыйымдылығы 2400 данадан асса, желі пончиктерді кесуге арналған экструдердің орнына илем кескішпен жабдықталады.

Бұл машина торттарды, нан мен пончиктерді тез және біркелкі шоколад глазурімен безендіруді қамтамасыз етеді. Мұздатқыш бір уақытта бір толық экранды ыңғайлы түрде мұздайды. Ол жылжымалы дөңгелектерде орналасқан және аз орынды қажет етеді. Тот баспайтын болаттан жасалған конструкциясы мен дыбыс дизайны тазалауды жеңілдетеді және күнделікті қолдануға жылдар бойы шыдайтын берік өнім береді.