פתרונות עוגות
01
מכונת טעינת נייר ומתקן DIA
שני סוגים של מכונת מרסס שמן
OIA - מרסס השמן מדגם OIA משמש לריסוס כמות השמן הנכונה בתבניות. זהו הצעד הראשון בהכנת עוגות ללא כוסות נייר. הוא מאפשר להוציא בקלות את העוגות מתבניות האפייה. פיות הריסוס ניתנות להתאמה וניתנות להתאמה לצרכים שונים.
מִפרָט
| דֶגֶם | כָּך | בְּחֲזָרָה |
| מהירות חלוקה | 15-20 פעמים/דקה | 15-20 פעמים/דקה |
| מתח ותדר | 3 Ph, 380V, 50Hz (אופציונלי) | 3 Ph, 380V, 50Hz (אופציונלי) |
| כּוֹחַ | 7.5 קילוואט | 3 קילוואט |
| ממד (אורך * רוחב * גובה) | 2700*1450*1800 מ"מ | 2700*1450*1800 מ"מ |
| לחץ אוויר | 0.6-0.8 מגה פסקל | 0.6-0.8 מגה פסקל |
| צריכת אוויר מקסימלית | 0.2 מ"ק/דקה (מקור גז חיצוני) | 1 מ"ק/דקה (מקור גז חיצוני) |
מִבצָע
1. הכנה
הכנת הכוסות: ודאו שהכוסות בהן יש להשתמש מוכנות ושהגודל והסוג של הכוסות עומדים בדרישות המכונה.
2. הגדרת פרמטרים של המכונה
3. התחלת הפעולה
4. ירידת כוס
5. השלם את הפעולה
בדיקה וכוונון: בדקו את המיקום והיציבות של כל הכוסות וכווננו אותן במידת הצורך.
6. פתרון בעיות ותחזוקה
פתרון בעיות: אם נתקלתם בבעיות תפעול או בכשלים במכונה, בצעו את פתרון הבעיות המתאים בהתאם למדריך ההפעלה.
תחזוקה שוטפת: יש לנקות ולתחזק את המכונה באופן קבוע כדי להבטיח את פעולתה היציבה לטווח ארוך וביצועיה המיטביים.
הכנת הכוסות: ודאו שהכוסות בהן יש להשתמש מוכנות ושהגודל והסוג של הכוסות עומדים בדרישות המכונה.
בדיקת ציוד: בדקו האם הרכיבים והפונקציות השונות של טפטפת הכוס פועלים כראוי, כולל ספק הכוח, לוח הבקרה, החיישנים וכו'.
הגדרת פרמטרים: הגדר את פרמטרי ההפעלה של המכונה לפי הצורך, כגון גודל הכוסות, מספר הכוסות וכו'.
הפעלת המכונה: לחץ על כפתור ההפעלה או על כפתור ההפעלה המתאים בלוח הבקרה כדי להפעיל את המכונה.
הכוס נופלת: המכונה מפילה את הכוסות המוערמות מראש מהערימה בסדר שנקבע וממקמת אותן במדויק במיקום שצוין.
בדיקה וכוונון: בדקו את המיקום והיציבות של כל הכוסות וכווננו אותן במידת הצורך.
כבה את המכונה: לאחר השלמת הפעולה, עצור את המכונה ובצע ניקוי ותחזוקה נדרשים.
פתרון בעיות: אם נתקלתם בבעיות תפעול או בכשלים במכונה, בצעו את פתרון הבעיות המתאים בהתאם למדריך ההפעלה.
תחזוקה שוטפת: יש לנקות ולתחזק את המכונה באופן קבוע כדי להבטיח את פעולתה היציבה לטווח ארוך וביצועיה המיטביים.
תיאור2