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Spruzzatore e dosatore di olio 3 in 1
Soluzioni per torte

Spruzzatore e dosatore di olio 3 in 1

Questa macchina è utilizzata per la produzione di vari tipi di torte, cupcake, torte a forma di orso monocolore, torte alla crema, ecc. Il dispenser serve per preparare cupcake, mentre lo spruzzatore d'olio serve per preparare torte senza pirottini di carta. Scegliere le macchine in base al tipo di torta da produrre.

  • Velocità di corsa 15-20 volte/min
  • Quantità di spruzzo di olio 0,2-6 g/volta, regolabile
  • Quantità di deposito dell'impasto Tempo 10-100 g, regolabile
  • Tensione e frequenza 3 fasi, 380 V, 50 Hz

Specifica

Velocità di corsa

15-20 volte/min

Quantità di spruzzatura dell'olio

0,2-6 g/volta, regolabile

Quantità di deposito dell'impasto

Tempo 10-100 g, regolabile

Tensione e frequenza

3 fasi, 380 V, 50 Hz

Energia

11 kW

Pressione dell'aria

0,6-0,8 MPa

Dimensioni (L*W*H)

4500*1450*1800mm

Consumo massimo di aria

1,5 m³/min (fonte di gas esterna)

Operazione

1.Preparare lo spruzzatore d'olio:
Riempire il contenitore o la parte dell'ugello dello spruzzatore per olio, solitamente il contenitore con lubrificante, in base al modello e alla progettazione dello spruzzatore per olio.

2. Regolare la spruzzatura:
A seconda delle dimensioni e della forma dello stampo per dolci, regolare il getto e l'intensità dello spruzzo dell'olio spruzzato per garantire che la superficie dello stampo venga ricoperta uniformemente.

3. Spruzzare lo stampo:
Puntare lo spruzzatore d'olio sulla superficie interna dello stampo per dolci, mantenere una distanza adeguata e spruzzare l'olio da cucina o il lubrificante in modo uniforme. È possibile ruotare o spostare lo stampo in modo appropriato per garantire che il lubrificante copra uniformemente l'intera parete interna dello stampo.

4. La tazza cade:
La macchina rilascia le tazze pre-impilate dalla pila nell'ordine impostato e le posiziona con precisione nella posizione specificata.

5. Completare l'operazione:
Controllo e regolazione: controllare la posizione e la stabilità di tutte le coppette e, se necessario, regolarle.

6. Alimentazione e modellatura:
Mettere gli ingredienti preparati per la torta nella tramoggia della macchina per lo stampaggio, avviare il processo di stampaggio e assicurarsi che lo stampo sia posizionato e fissato correttamente per evitare inutili sprechi e danni.

7. Monitoraggio e regolazione:
Durante il processo, monitorare attentamente lo stato operativo dell'attrezzatura e la qualità del prodotto. Regolare i parametri operativi dell'attrezzatura in qualsiasi momento per garantire che le torte stampate soddisfino gli standard qualitativi.

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