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Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL
Macchina industriale
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Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL.jpg

Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL

La nostra linea per donut della serie DPL viene utilizzata per produrre donut lievitati con lievito madre con un apporto manuale minimo e la massima produttività. I ​​donut vengono tagliati automaticamente direttamente sulle teglie di lievitazione. Le teglie vengono quindi trasportate automaticamente attraverso la cella di lievitazione a controllo elettronico. I donut lievitati vengono quindi inviati alla frittura. La cella di lievitazione funziona a una velocità sincronizzata con la friggitrice, la glassatrice e il nastro trasportatore di raffreddamento, garantendo l'elevata qualità di ogni donut. Se la capacità è superiore a 2400 pezzi, la linea sarà dotata di un taglia-cilindro anziché di un estrusore per il taglio dei donut.

    Contattaci
    dettagli del prodotto

    Specifica

    Modello n.

    DPL-1200

    DPL-2400

    DPL-4800

    DPL-7200

    DPL-9600

    Energia

    Elettrico

    Gas

    Elettrico

    Gas

    Elettrico

    Gas

    Elettrico

    Gas

    Elettrico

    Gas

    34 kW

    22 kW

    47 kW

    29 kW

    80 kW

    44 kW

    102 kW

    57 kW

    130 kW

    70 kW

    Tensione e frequenza

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    Zone di lievitazione

    1 zona

    2 zone

    4 zone

    6 zone

    8 zone

    Tempo di correzione di base

    40 minuti

    40 minuti

    40 minuti

    40 minuti

    40 minuti

    Capacità

    1000-1200 pezzi/ora

    2000-2400 pezzi/ora

    4500-4800 pezzi/ora

    6800-7200 pezzi/ora

    9000-9600 pezzi/ora

    Tipo di gas

    Gas naturale/petrolio

    Gas naturale/petrolio

    Gas naturale/petrolio

    Gas naturale/petrolio

    Gas naturale/petrolio

    Dimensioni (L*W*H)

    11010*1800*2595mm

    13600*1800*2595mm

    18757*1800*2595mm

    23965*1800*2595mm

    29145*1800*2595mm

    Nome

    DPL-1200 (Gas)

    DPL-2400 (Gas)

    DPL-4800 (Gas)

    DPL-7200 (Gas)

    DPL-9600 (Gas)

    Friggitrice

    1185*847*188mm

    1755*847*188mm

    2900*847*188mm

    4040*847*188mm

    5200*847*188mm

    Correttore di bozze

    4625*1800*2595mm

    6645*1800*2595mm

    10685*1800*2595mm

    14725*1800*2595mm

    18765*1800*2595mm

    Glazer

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    Trasportatore di raffreddamento

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945m

    Preparazione e formatura (taglio, prova di tenuta, iniezione, smaltatura, deformazione)

    Taglio: L'estrusore realizza in modo efficiente ciambelle rialzate tagliate a pressione. Il taglia-anelli serve per tagliare ciambelle con il foro; il taglia-a-gusci serve per tagliare ciambelle senza foro. È possibile apportare modifiche al peso e alle dimensioni delle ciambelle desiderate modificando il programma, la pressione, ecc.

    Correttore di bozze: Regolando l'umidità, la temperatura e il tempo di trasferimento nella cella di lievitazione, le ciambelle possono fermentare bene, ottenendo ciambelle rotonde, belle e deliziose.

    Iniezione: Se si desidera produrre ciambelle ripiene, è possibile acquistare una macchina riempitrice in base alle proprie esigenze, per diversificare i gusti e le tipologie di dolci.

    Vetrificazione: Una macchina per la glassatura può essere equipaggiata in base alle esigenze e le ciambelle fritte possono essere trasportate ad essa tramite un nastro trasportatore. Lo sciroppo nella macchina per la glassatura viene riciclato per sfruttarlo al massimo senza sprechi.

    Friggitrice

    La serie DPL comprende due tipi di friggitrici: una a gas e una elettrica. L'intera linea di produzione è dotata di un microcomputer per il controllo della temperatura e del tempo di frittura, di un nastro trasportatore a velocità variabile, di materiali eccellenti, di una manutenzione minima, di un controllo PLC e di un'elevata efficienza energetica.
    Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL (1)jzv
    Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL (2)g1f
    Linea di produzione automatica di ciambelle di lievito serie DPL (3)ldp
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    Supporto tecnico: Disponiamo di un team tecnico professionale in grado di fornire ai clienti supporto tecnico remoto in qualsiasi momento per aiutarli a risolvere problemi di funzionamento, manutenzione e risoluzione dei problemi delle apparecchiature.

    Servizio in loco: Se necessario, possiamo organizzare l'invio di tecnici presso la sede del cliente per l'installazione e la messa in servizio delle apparecchiature, nonché per servizi di manutenzione e formazione, al fine di garantire il normale funzionamento delle stesse.

    Fornitura di pezzi di ricambio: Forniamo servizi di fornitura di ricambi originali e accessori correlati per garantire che i clienti possano ottenere rapidamente i ricambi adatti durante la manutenzione delle apparecchiature e ridurre al minimo i tempi di fermo.

    Formazione tecnica: Forniamo formazione professionale sul funzionamento e la manutenzione delle attrezzature per aiutare gli operatori dei clienti a padroneggiare l'uso delle attrezzature e a migliorare l'efficienza e la sicurezza della produzione.

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