Linea di produzione di torte completamente automatica
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Attrezzatura per l'aerazione dell'impasto per torte
1.800L e 400L,Serbatoio di miscelazione in acciaio inossidabile SUS304, realizzato in acciaio inossidabile SUS304, l'acqua di raffreddamento può essere fatta passare attraverso lo strato intermedio; con albero agitatore raschiatore rotante e albero agitatore centrale a movimento relativo (modalità di miscelazione a doppio albero); porta di alimentazione a becco d'anatra e rete di sicurezza, con sfera di pulizia; valvola di fondo del serbatoio da 63 pollici sul fondo del serbatoio; piedini di montaggio regolabili in altezza in acciaio inossidabile; la potenza del motore di agitazione è controllata automaticamente;
2.250L, Serbatoio di miscelazione in acciaio inossidabile SUS304, lo strato intermedio può essere fatto passare attraverso l'acqua di raffreddamento; doppie pale dell'agitatore a sfera; porta di alimentazione a becco d'anatra, con sfera di pulizia; valvola di fondo del serbatoio da 63 pollici sul fondo del serbatoio; piedini di montaggio regolabili in altezza in acciaio inossidabile; la potenza del motore di agitazione è controllata automaticamente.
2.250L, Serbatoio di miscelazione in acciaio inossidabile SUS304, lo strato intermedio può essere fatto passare attraverso l'acqua di raffreddamento; doppie pale dell'agitatore a sfera; porta di alimentazione a becco d'anatra, con sfera di pulizia; valvola di fondo del serbatoio da 63 pollici sul fondo del serbatoio; piedini di montaggio regolabili in altezza in acciaio inossidabile; la potenza del motore di agitazione è controllata automaticamente.
3. Controllo dell'agitazione. Sistema di controllo PLC touch screen;
4. Tubi e valvole. I tubi monostrato SMS 51 in acciaio inossidabile SUS304 che collegano la pompa di mandata e il serbatoio di stoccaggio soddisfano i requisiti igienici;
5. Dotato di un rilevatore di livello del materiale, quando il materiale è inferiore al valore impostato, viene attivato un allarme e la macchina si spegne automaticamente per protezione.
(1). Il volume del barile di miscelazione in acciaio inossidabile è di 150 litri e il volume del barile di stoccaggio è di 150 litri.
(2). Il cilindro di premiscelazione adotta un design di miscelazione a doppia sfera, in grado di miscelare i materiali ad alta velocità e in modo flessibile. Il braccio di miscelazione rotante è azionato da un controllo di conversione di frequenza.
(3). Lo strato di circolazione dell'acqua fredda e lo strato isolante sono a doppio strato e non c'è condensa sulla parete esterna dell'apparecchiatura.
(4). È installata una valvola di scarico pneumatica.
(5). Nella testa di montatura è previsto un sistema di raffreddamento circolante.
(6). Controllo del convertitore di frequenza, velocità regolabile e visualizzazione continua.
(7). I parametri della pompa di alimentazione, del controller della testa di frusta, dei punti di controllo tecnico, dei punti di controllo del processo, della velocità, dei guasti della macchina, ecc. sono tutti visualizzati sul touch screen.
(8). Il sistema di miscelazione e il sistema di doppio controllo della macchina principale sono convenienti per il controllo e la doppia protezione.
(9). I parametri della ricetta della torta possono essere memorizzati e salvati sul touch screen e possono essere memorizzate fino a 10 ricette.
(10). Regolazione automatica del flusso d'aria.
Specifica
| NOME | 1200 ore | 500H | 300 ore | 100 penny |
| Prodotto | 600-1200 kg/ora | 400-700 kg/ora | 100-300 kg/ora | 10-100 kg/ora |
| Capacità | 800L+800L | 400L+400L | 250L+250L | 150 litri |
| Energia | 11 kW | 11 kW | 3 kW | |
| Voltaggio | 3 fasi, 380 V, 50 Hz | 3 fasi, 380 V, 50 Hz | 3 fasi, 380 V, 50 Hz | 3 fasi, 380 V, 50 Hz |
Processo di produzione
1. La fornitura inizia con un serbatoio di miscelazione appositamente progettato e tutte le materie prime vengono dosate manualmente. In base all'ordine e alla quantità richiesta dalla ricetta, vengono introdotte manualmente nel serbatoio di miscelazione. È possibile aggiungere diversi materiali e impostare diverse velocità e tempi di miscelazione tramite il touch screen.
2. Una volta completato il processo di miscelazione, la pompa di mandata viene attivata per pompare l'intero serbatoio di pasta in polvere nel serbatoio di trasferimento. La pompa principale sul fondo del serbatoio di trasferimento pompa la pasta all'uovo alla testa di miscelazione in base alla quantità impostata.
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