Soluzioni per ciambelle
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Macchina per ciambelle semiautomatica in acciaio inossidabile 304 MD100+
Descrizione del prodotto
✔ Formazione:
(1) Il deposito per ciambelle di torta viene utilizzato per depositare automaticamente l'impasto delle ciambelle di torta nella friggitrice; con diversi stantuffi è possibile realizzare diversi tipi di ciambelle.
(2) Le ciambelle di lievito vengono tagliate utilizzando stampi di plastica, tagliatrici manuali o macchine tagliatrici. Quindi mettono le ciambelle con il telo da lievitazione sul nastro trasportatore di alimentazione, che porterà le ciambelle alla friggitrice mentre il telo da lievitazione scende sul tavolo.
✔ Trasportatore:
(1) Il trasportatore di frittura con ribaltamento serve per preparare ciambelle che devono essere fritte sul lato inferiore e poi girate e fritte sull'altro lato, come le ciambelle a ciambella, le ciambelle "vecchio stile", le ciambelle francesi e le ciambelle lievitate con lievito.
(2) Il trasportatore per frittura profonda mantiene l'intera ciambella Krinkle fritta nell'olio, garantendone la forma perfetta.
caratteristica del prodotto
1. Formazione:Cambiando la parte modellante, è possibile realizzare ciambelle a forma di torta o ciambelle fermentate.
2. Friggere:La friggitrice MD100+ è un'attrezzatura multifunzione. Dotata di diversi accessori, può preparare diversi tipi di ciambelle.
3. Caricamento:Il caricatore a rastrelliera serve a caricare la teglia di raffreddamento da 400*600 mm per raccogliere le ciambelle dopo la frittura.
4. Filtro dell'olio:Per mantenere la friggitrice in buone condizioni di funzionamento, l'olio deve essere filtrato regolarmente.
Specificazione
| Tipo di ciambella | Ciambella a ciambella, ciambella francese, ciambella mochi, ciambella a palla, ciambella al lievito |
| Materiale del telaio principale | Acciaio inossidabile 304 |
| Olio necessario | Circa 30L |
| Capacità (dipende dal tempo) | circa 400-450 pezzi/ora con tempo di frittura di 90 secondi, la ciambella aumenterà i tempi perché uno stantuffo 3 pezzi |
| Voltaggio | Monofase, 110 V – 240 V, 50/60 Hz. |
| Energia elettrica | 5,7 kW |
| Dimensione | 1,316*0,569*0,864m (ciambella) 3,125*0,606*0,415m (ciambella di lievito) |
| Peso lordo | Circa 100 – 200 kg |
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