Macchina commerciale
01
Macchina semiautomatica per ciambelle in acciaio inox 304 MD100+
Descrizione del prodotto
✔ Formazione:
(1) Il dosatore per ciambelle viene utilizzato per depositare automaticamente l'impasto delle ciambelle nella friggitrice; con diversi pistoni è possibile realizzare diversi tipi di ciambelle.
(2) Le ciambelle lievitate vengono tagliate utilizzando stampi di plastica, taglierine manuali o macchine taglierine. Quindi le ciambelle con il telo di lievitazione vengono posizionate sul nastro trasportatore di alimentazione, che le porterà alla friggitrice mentre il telo di lievitazione verrà portato giù sul tavolo.
✔ Trasportatore:
(1) Il nastro trasportatore di frittura ribaltabile serve per fare ciambelle che devono essere fritte sul lato inferiore e poi girate e fritte sull'altro lato, come ciambelle ad anello, ciambelle 'vecchia moda', ciambelle fritte francesi e ciambelle lievitate.
(2) Il nastro trasportatore per la frittura profonda mantiene l'intera ciambella Krinkle fritta nell'olio, garantendone la forma perfetta.
caratteristica del prodotto
1. Formazione: Cambiando lo stampo, è possibile realizzare ciambelle a forma di torta o ciambelle lievitate.
2. Frittura: La friggitrice con MD100+ è un'attrezzatura multifunzione. Dotata di diversi accessori, permette di preparare vari tipi di ciambelle.
3. Caricamento: Il caricatore a carrello serve per caricare vassoi di filo di raffreddamento da 400*600 mm per raccogliere le ciambelle dopo la frittura.
4. Filtro dell'olio: Per mantenere la friggitrice in buone condizioni di funzionamento, l'olio deve essere filtrato regolarmente.
Specifiche
| Tipo di ciambella | Ciambella ad anello, Cruller francese, Ciambella mochi, Ciambella a palla, Ciambella lievitata |
| Materiale principale della struttura | Acciaio inossidabile 304 |
| Olio necessario | Circa 30 litri |
| Capacità (dipende dal tempo) | circa 400-450 pezzi/ora con un tempo di frittura di 90 secondi, il donut a forma di palla aumenterà i tempi perché un pistone 3 pezzi |
| Voltaggio | Monofase, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Energia elettrica | 5,7 kW |
| Dimensione | 1,316*0,569*0,864 m (ciambella) 3,125*0,606*0,415 m (ciambella lievitata) |
| Peso lordo | Circa 100-200 kg |
descrizione2