Teljesen automatikus süteménygyártó sor
01
Torta tészta levegőztető berendezések
1.800 literes és 400 literes,SUS304 rozsdamentes acél keverőtartály, SUS304 rozsdamentes acélból készült, a hűtővíz áthaladhat a közbenső rétegen; forgó kaparós keverőtengellyel és relatív mozgású középső keverőtengellyel (dupla tengelyes keverési mód); kacsacsőrű adagolónyílás és biztonsági háló, tisztítógolyóval; 63 tartályfenék szelep a tartály alján; rozsdamentes acélból készült, állítható magasságú rögzítőlábak; a keverőmotor teljesítménye automatikusan szabályozott;
2.250L, SUS304 rozsdamentes acél keverőtartály, a közbenső réteg átvezethető hűtővízen; dupla golyós keverőlapátok; kacsacsőrű adagolónyílás tisztítógolyóval; 63 tartályfenék szelep a tartály alján; rozsdamentes acél állítható magasságú rögzítőlábak; a keverőmotor teljesítménye automatikusan szabályozott.
2.250L, SUS304 rozsdamentes acél keverőtartály, a közbenső réteg átvezethető hűtővízen; dupla golyós keverőlapátok; kacsacsőrű adagolónyílás tisztítógolyóval; 63 tartályfenék szelep a tartály alján; rozsdamentes acél állítható magasságú rögzítőlábak; a keverőmotor teljesítménye automatikusan szabályozott.
3. Keverővezérlés. Érintőképernyős PLC vezérlőrendszer;
4. Csövek és szelepek. A szállítószivattyút és a tárolótartályt összekötő SUS304 rozsdamentes acél SMS 51 egyrétegű csövek megfelelnek a higiéniai követelményeknek;
5. Anyagszint-érzékelővel felszerelve, amikor az anyagszint a beállított érték alá esik, a riasztás aktiválódik, és a gép automatikusan leáll a védelem érdekében.
(1). A rozsdamentes acél keverőhordó térfogata 150 liter, a tárolóhordó térfogata pedig 150 liter.
(2). Az előkeverő henger kettős golyós keverőszerkezettel rendelkezik, amely nagy sebességgel és rugalmasan képes keverni az anyagokat. A forgó keverőkart frekvenciaátalakító vezérlés hajtja.
(3). A hidegvíz-keringtető réteg és a szigetelőréteg kétrétegű, és a berendezés külső falán nincs kondenzvíz.
(4). Pneumatikus ürítőszelep van beépítve.
(5). A habverőfejben keringtető hűtőrendszer található.
(6). Frekvenciaváltós vezérlés, állítható sebesség és folyamatos kijelzés.
(7). Az adagolószivattyú, a keverőfej-vezérlő, a műszaki vezérlőpontok, a folyamatvezérlő pontok, a sebesség, a géphibák stb. paraméterei mind megjelennek az érintőképernyőn.
(8). A keverőrendszer és a főgép kettős vezérlőrendszere kényelmes vezérlést és kettős védelmet biztosít.
(9). A süteményrecept paraméterei memorizálhatók és tárolhatók az érintőképernyőn, és akár 10 recept is tárolható.
(10). Automatikus légáramlás-szabályozás.
Specifikáció
| NÉV | 1200H | 500H | 300H | 100 penny |
| Hozam | 600-1200 kg/óra | 400-700 kg/óra | 100-300 kg/óra | 10-100 kg/óra |
| Kapacitás | 800 literes + 800 literes | 400 literes + 400 literes | 250 literes + 250 literes | 150 liter |
| Hatalom | 11 kW | 11 kW | 3 kW | |
| Feszültség | 3 fázisú, 380 V, 50 Hz | 3 fázisú, 380 V, 50 Hz | 3 fázisú, 380 V, 50 Hz | 3 fázisú, 380 V, 50 Hz |
Gyártási folyamat
1. A szállítási terjedelem egy speciálisan kialakított keverőtartállyal kezdődik, ahol az összes alapanyagot manuálisan adagolják. A recept által előírt sorrendnek és mennyiségnek megfelelően manuálisan adagolják azokat a keverőtartályba. Különböző anyagok adhatók hozzá, és az érintőképernyőn különböző keverési sebességek és idők állíthatók be.
2. A keverési folyamat befejezése után a szállítószivattyú bekapcsol, hogy a teljes tartálynyi porpasztát a szállítótartályba pumpálja. A szállítótartály alján található főszivattyú a beállított mennyiségnek megfelelően pumpálja a tojáspasztát a keverőfejhez.
leírás2