Fánk megoldások
01
304 Rozsdamentes acél félautomata fánkgép MD100+
Termékleírás
✔ Kialakítás:
(1) A süteményfánk-lerakódás arra szolgál, hogy a süteményfánkotésztát automatikusan lerakja a sütőbe, különböző dugattyúkkal különböző típusú fánkokat készíthet.
(2) Az élesztős fánkokat műanyag formákkal, kézi hengerrel vagy hengeres vágógéppel vágják. Ezután helyezze a fánkokat próbakendővel az adagoló szállítószalagra, az a fánkokat az olajsütőbe viszi, miközben a kelesztőkendőt leviszi az asztalra.
✔ Szállítószalag:
(1) A megfordítható sütőszalag fánkok készítésére szolgál, amelyeket a hátoldalán kell megsütni, majd meg kell fordítani és a másik oldalon sütni, mint például a gyűrűs torta fánk, a "régimódi" fánk, a francia cruller fánk és az élesztős fánk.
(2) A mélysütő szállítószalag az egész Krinkle fánkot az olajban sütve tartja, így tökéletesen biztosítja az alakját.
termék jellemzője
1. Alakítás:A formázási rész cseréjével torta alakú fánkokat vagy erjesztett fánkokat készíthetünk.
2. Sütés:Az MD100+ olajsütő egy többfunkciós berendezés. Különböző tartozékokkal felszerelve többféle fánk készíthető.
3. Betöltés:Az állványos betöltő a 400*600 mm-es hűtődrót tálca betöltésére szolgál, hogy a fánkot sütés után összegyűjtse.
4. Olajszűrő:Az olajsütő jó működésének megőrzése érdekében az olajat rendszeresen szűrni kell.
Specifikáció
| Fánk típus | Gyűrűs torta fánk, francia cruller, mochi fánk, golyós fánk, élesztős fánk |
| Fő keret anyaga | Rozsdamentes acél 304 |
| Olaj szükséges | kb. 30L |
| Kapacitás (időtől függően) | körülbelül 400-450db/óra 90s sütési időn, a golyós fánk időre nő, mert egy dugattyú 3 darab |
| Feszültség | 1 fázis, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Elektromos teljesítmény | 5,7 kW |
| Dimenzió | 1,316*0,569*0,864 m (torta fánk) 3,125*0,606*0,415 m (élesztős fánk) |
| Bruttó súly | 100-200 kg körül |
leírás2