वाणिज्यिक मशीन

यह मशीन खमीर से बने डोनट्स को स्वचालित रूप से आकार देने के लिए डिज़ाइन की गई है। पहले आटे को हाथ से पतला बेल लें, फिर उसे बेलन काटने वाली प्लेट पर रखें। मशीन स्वचालित रूप से आटे को दबाएगी, मैदा डालेगी और डोनट्स काटेगी। बेलन काटने वाले सांचे को बदला और अनुकूलित किया जा सकता है, जिससे विभिन्न आकार और प्रकार के डोनट्स बनाए जा सकते हैं। फुट स्विच डिज़ाइन से कामगार के हाथ खाली रहते हैं और वह अन्य काम भी कर सकता है।

MD100+ एक ऐसा उपकरण है जो केक डोनट्स और यीस्ट डोनट्स बनाने में सक्षम है, जो विभिन्न श्रेणियों की जरूरतों को पूरा करता है, और डोनट बाजार में नए उद्यमियों और नई या छोटी दुकानों के लिए उपयुक्त है।

स्वचालित फ्राइंग, पलटने और ठंडा करने की प्रक्रिया के साथ-साथ मैन्युअल कटिंग और ग्लेज़िंग की सुविधा से लैस, हमारा TD300 डोनट सिस्टम मध्यम आकार के डोनट उत्पादन का अग्रणी सिस्टम है। इसमें फीडिंग टेबल, फ्रायर, रैक लोडर, ऑयल फिल्टर, ग्लेज़र और सपोर्ट टेबल शामिल हैं। प्रूफिंग क्लॉथ और ट्रे सहित प्रूफिंग मशीन से लैस होने पर, इसका उपयोग यीस्ट से बने डोनट बनाने के लिए किया जा सकता है। यदि इसमें केक डोनट डिपोजिटर भी लगा हो, तो सिस्टम का उपयोग केक डोनट बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

डीपीएल-480 का उपयोग यीस्ट से बने डोनट्स और केक डोनट्स (फ्रायर के ऊपर एक्सट्रूडर लगा होना चाहिए) के उत्पादन के लिए किया जाता है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। फिर ट्रे को इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफिंग मशीन से स्वचालित रूप से गुजारा जाता है। इसके बाद प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफिंग मशीन की गति फ्रायर और ग्लेज़र के साथ सिंक्रनाइज़ होती है, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले केक डोनट्स बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है। इसमें डोनट डिपोजिटर, फ्रायर और ऑयल फिल्टर शामिल हैं। इसमें तीन अलग-अलग आकार के डिपोजिटिंग हेड हैं, जो डोनट के विभिन्न आकारों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। यदि इसमें ग्लेज़र, चॉकलेट कोटिंग लाइन और यूवी लाइन भी जोड़ दी जाए, तो यह एक उत्पादन लाइन बन सकती है।

INB-M मॉडल का इंजेक्टर अर्ध-स्वचालित है। इसमें उत्पादों को इंजेक्टिंग सुइयों पर हाथ से रखना होता है, फिर मशीन स्वचालित रूप से उत्पादों में क्रीम या जैम को क्षैतिज रूप से भर देती है। डेस्कटॉप संरचना के कारण, यह मध्यम या छोटे खाद्य कारखाने, बेकरी या व्यक्तिगत कार्यशाला में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

हमारी डीपीएल सीरीज़ डोनट लाइन न्यूनतम मैन्युअल इनपुट और अधिकतम आउटपुट के साथ यीस्ट से बने डोनट्स का उत्पादन करती है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। फिर ट्रे को इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफिंग मशीन से स्वचालित रूप से गुजारा जाता है। इसके बाद प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफिंग मशीन की गति फ्रायर, ग्लेज़र और कूलिंग कन्वेयर के साथ सिंक्रनाइज़ होती है, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। यदि क्षमता 2400 पीस से अधिक है, तो डोनट्स काटने के लिए एक्सट्रूडर के बजाय रोलिंग कटर का उपयोग किया जाता है।

यह मशीन केक, ब्रेड और डोनट्स पर तेजी से और एक समान चॉकलेट ग्लेज़िंग प्रदान करती है। यह आइसर एक बार में एक पूरी स्क्रीन पर आसानी से आइसिंग कर सकता है। इसमें घूमने वाले पहिये लगे हैं और यह कम जगह घेरता है। स्टेनलेस स्टील से निर्मित और मजबूत डिज़ाइन इसे साफ करना आसान बनाते हैं और एक टिकाऊ उत्पाद प्रदान करते हैं जो वर्षों तक नियमित उपयोग के बाद भी खराब नहीं होगा।