सेमी ऑटोमैटिक केक लाइन
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सीएएफ सीरीज - डीएमए, डीएमबी और डीएमसी डिपैनर और डीमोल्डिंग मशीन
तीन प्रकार की डिपैनर मशीनें
डीएमए - डीईए मॉडल का डिपैनर मोटरयुक्त स्लाइडिंग हेड से सुसज्जित है। उत्पाद के अनुसार, सक्शन कप या सुई वाले हेड का उपयोग किया जा सकता है। विभिन्न आकार के उत्पादों के लिए, डिपैनिंग प्लेट को आसानी से बदला जा सकता है। उच्च गति की आवश्यकताओं के लिए, मशीन को सर्वो मोटर के साथ भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
डीएमबी - डिपैनर मॉडल डीईबी बेकिंग ट्रे को पलटकर उत्पादों को अलग करता है। इसमें एक फ्रेम, ट्रे को पलटने के लिए एक कन्वेयर और उत्पादों को स्थानांतरित करने के लिए एक कन्वेयर शामिल है।
डीएमसी - डीईसी मॉडल का डिपैनर रोबोटिक आर्म से लैस है। यह कंप्यूटर प्रोग्रामिंग का उपयोग करता है। मॉड्यूलर उत्पाद स्थानांतरण प्रणालियों की यह श्रृंखला सटीक और नियंत्रित संचालन प्रदान करती है, जिससे अंतिम उत्पाद की उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
डीएमबी - डिपैनर मॉडल डीईबी बेकिंग ट्रे को पलटकर उत्पादों को अलग करता है। इसमें एक फ्रेम, ट्रे को पलटने के लिए एक कन्वेयर और उत्पादों को स्थानांतरित करने के लिए एक कन्वेयर शामिल है।
डीएमसी - डीईसी मॉडल का डिपैनर रोबोटिक आर्म से लैस है। यह कंप्यूटर प्रोग्रामिंग का उपयोग करता है। मॉड्यूलर उत्पाद स्थानांतरण प्रणालियों की यह श्रृंखला सटीक और नियंत्रित संचालन प्रदान करती है, जिससे अंतिम उत्पाद की उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
विनिर्देश
| नमूना | डीएमए |
| डिपैनिंग गति | 4-6 बार/मिनट (1-2 ट्रे/बार) |
| वोल्टेज और आवृत्ति | 3 फेज़, 380V, 50Hz (वैकल्पिक) |
| शक्ति | 2.5 किलोवाट |
| आयाम (लंबाई * चौड़ाई * ऊंचाई) | 2050*1800 मिमी, लंबाई कन्वेयर पर निर्भर करती है |
| वायु दाब | 0.6-0.8 एमपीए |
| अधिकतम वायु खपत | 0.4 घन मीटर/मिनट (बाहरी गैस स्रोत) |
रखरखाव और सहायता
1. तैयारी:
सुनिश्चित करें कि डिपैनर एक स्थिर स्थिति में है और बिजली या वायु आपूर्ति से जुड़ा हुआ है।
2. डिपैनर को सेट अप करें:
3. डिपैनर चालू करें:
4. डिपैनर ऑपरेशन:
5. केक को निकालें:
6. निरीक्षण और समायोजन:
7. सफाई और रखरखाव:
टिप्पणी: बड़े डिपैनर के संचालन के लिए आमतौर पर कुशल और सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने हेतु एक अनुभवी ऑपरेटर की आवश्यकता होती है। प्रत्येक बेकिंग सुविधा की परिस्थितियाँ भिन्न हो सकती हैं, इसलिए संचालन के चरणों और सावधानियों को वास्तविक स्थिति के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि डिपैनर एक स्थिर स्थिति में है और बिजली या वायु आपूर्ति से जुड़ा हुआ है।
डिपैनर की सफाई की जांच करें और सुनिश्चित करें कि मशीन सामान्य रूप से काम कर रही है।
डिपैनर के उपकरण को आवश्यकतानुसार समायोजित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह संसाधित किए जाने वाले केक मोल्ड प्लेट के आकार और आकृति के अनुकूल हो सके।
मशीन के संचालन निर्देशों के अनुसार डिपैनर को चालू करें। इसमें आमतौर पर डिपैनर डिवाइस या कन्वेइंग सिस्टम को चालू करने के लिए मोटर या एयर कंप्रेसर को चालू करना शामिल होता है।
डिपैनर प्लेट के ज़रिए केक को मोल्ड प्लेट से अपने आप निकाल लेगा। डिपैनर प्रक्रिया सुचारू रूप से हो, ताकि केक पर कोई अतिरिक्त दबाव न पड़े या उसे नुकसान न पहुंचे।
जब केक को सांचे से निकाल लिया जाता है और सुरक्षित रूप से निर्धारित स्थान पर पहुंचा दिया जाता है, तो डिपैनर उसे संबंधित वर्कबेंच या कन्वेयर बेल्ट पर रख देगा।
निकाले गए केक की जांच करके उसकी गुणवत्ता और अखंडता सुनिश्चित करें। आवश्यकतानुसार आवश्यक समायोजन और सुधार करें।
उपयोग के बाद, डिपैनर डिवाइस, वर्कबेंच या कन्वेयर बेल्ट को अच्छी तरह से साफ करें ताकि कोई अवशेष न रह जाए। स्ट्रिपर का नियमित रूप से रखरखाव और देखभाल करें, जैसे कि चिकनाई लगाना, सफाई करना और विद्युत घटकों का निरीक्षण करना।
वर्णन 2