Produits phares
Machine à rouler les beignets semi-automatique en acier inoxydable - Fournisseurs et usine chinois pour formes et tailles personnalisées
Spécification
| Vitesse de coupe | 7 à 8 rouleaux/min |
| Taille standard du moule de coupe | Diamètre extérieur 72 mm, diamètre intérieur 35 mm |
| Capacité | 400 à 600 pièces/heure |
| Tension et fréquence | 1 Ph, 220 V, 50 Hz |
| Pouvoir | 0,5 kW |
| Dimension (L*l*H) | 2900*800*1130 mm |
Moules
Deux types de matériaux pour moules de découpe à rouleaux : en alliage d’aluminium et en plastique. Le choix du matériau dépend de l’humidité et de la souplesse de la pâte, et la profondeur du moule peut être adaptée à l’épaisseur et à la taille des beignets.
Opération
1
Préparation Veillez à ce que la machine à laminer soit propre pour garantir la sécurité alimentaire et un fonctionnement optimal. Préparez la pâte à beignets en vous assurant qu'elle a suffisamment fermenté et qu'elle est facile à étaler et à découper, sans être ni trop collante ni trop molle.
2
Réglez les paramètres de la machine Réglez la machine à laminer en fonction de la taille et de la forme des beignets. Cela inclut le réglage de la position et de l'angle de la lame, ainsi que des paramètres tels que la vitesse d'alimentation de la pâte.
3
Démarrer l'opération de laminage Déposez la pâte préparée dans l'orifice d'alimentation de la machine à laminer. Mettez la machine en marche et lancez le laminage. Contrôlez le fonctionnement de la machine à l'aide du bouton. Veillez à ce que la pâte soit découpée uniformément en forme de beignets pendant le laminage.
4
Observer et ajuster Pendant le façonnage, surveillez la forme et la qualité des beignets. Au besoin, vous pouvez ajuster la vitesse de la machine ou la méthode d'alimentation de la pâte à tout moment afin de garantir la consistance et l'aspect des beignets.
5
Récupérez les beignets Une fois les beignets roulés et coupés, rassemblez-les rapidement sur un plateau.
6
Nettoyage et entretien Nettoyez et désinfectez la machine à rouler les beignets après chaque utilisation afin de garantir la sécurité alimentaire et la durée de vie de l'équipement lors de sa prochaine utilisation.
Foire aux questions
Q1 : Quels matériaux de moules sont disponibles pour la machine à rouler les beignets ?
A1 : Nous proposons deux types de matériaux pour moules : alliage d’aluminium et plastique. Le choix dépend du taux d’humidité, de la souplesse de votre pâte et des exigences spécifiques de production.
Q2 : Est-il possible de personnaliser la taille et la profondeur des moules à beignets ?
A2 : Oui, la profondeur et la taille des moules peuvent être entièrement personnalisées en fonction de l'épaisseur et des dimensions cibles de vos beignets.
Q3 : Quelle est la capacité de production de cette machine à rouler les beignets ?
A3 : La machine fonctionne à une vitesse de coupe de 7 à 8 rouleaux par minute, ce qui correspond à une capacité de production d'environ 400 à 600 beignets par heure.
Q4 : Quelles sont les dimensions standard du moule de découpe ?
A4 : La configuration standard du moule de coupe présente un diamètre extérieur de 72 mm et un diamètre intérieur de 35 mm.
Q5 : De quelle alimentation électrique cette machine a-t-elle besoin ?
A5 : La machine fonctionne sur une alimentation électrique monophasée standard de 220 V à une fréquence de 50 Hz, avec une consommation électrique de 0,5 kW.
Q6 : Comment la machine doit-elle être nettoyée et entretenue ?
A6 : Il est fortement recommandé de nettoyer et de désinfecter la machine à rouler les beignets immédiatement après chaque cycle de production. Un entretien régulier garantit le respect des normes de sécurité alimentaire et prolonge la durée de vie de l’équipement.