Produits phares
Machine à rouler les beignets semi-automatique en acier inoxydable - Fournisseurs d'usine chinois pour des formes de beignets personnalisées
Spécification
| Vitesse de coupe | 7 à 8 rouleaux/min |
| Taille standard du moule de coupe | Diamètre extérieur 72 mm, diamètre intérieur 35 mm |
| Capacité | 400 à 600 pièces/heure |
| Tension et fréquence | 1 Ph, 220 V, 50 Hz |
| Pouvoir | 0,5 kW |
| Dimension (L*l*H) | 2900*800*1130 mm |
Moules
Deux types de matériaux pour moules de découpe à rouleaux : en alliage d’aluminium et en plastique. Le choix du matériau dépend de l’humidité et de la souplesse de la pâte, et la profondeur du moule peut être adaptée à l’épaisseur et à la taille des beignets.
Opération
Préparation
Veillez à ce que la machine à laminer soit propre pour garantir la sécurité alimentaire et un fonctionnement optimal. Préparez la pâte à beignets en vous assurant qu'elle a suffisamment fermenté et qu'elle est facile à étaler et à découper, sans être ni trop collante ni trop molle.
Réglez les paramètres de la machine
Réglez la machine à laminer en fonction de la taille et de la forme des beignets. Cela inclut le réglage de la position et de l'angle de la lame, ainsi que des paramètres tels que la vitesse d'alimentation de la pâte.
Démarrer l'opération de laminage
Déposez la pâte préparée dans l'orifice d'alimentation de la machine à laminer. Mettez la machine en marche et lancez le laminage. Contrôlez le fonctionnement de la machine à l'aide du bouton. Veillez à ce que la pâte soit découpée uniformément en forme de beignets pendant le laminage.
Observer et ajuster
Pendant le façonnage, surveillez la forme et la qualité des beignets. Au besoin, vous pouvez ajuster la vitesse de la machine ou la méthode d'alimentation de la pâte à tout moment afin de garantir la consistance et l'aspect des beignets.
Récupérez les beignets
Une fois les beignets roulés et coupés, rassemblez-les rapidement sur un plateau.
Nettoyage et entretien
Nettoyez et désinfectez la machine à rouler les beignets après chaque utilisation afin de garantir la sécurité alimentaire et la durée de vie de l'équipement lors de sa prochaine utilisation.
Foire aux questions
Quelle est la vitesse de coupe et la capacité de cette machine à rouler les beignets ?
La machine possède une vitesse de coupe de 7 à 8 rouleaux par minute, ce qui donne une capacité de production horaire d'environ 400 à 600 beignets.
Quelles sont les dimensions par défaut du moule de découpe standard ?
Le moule de coupe standard est conçu avec un diamètre extérieur de 72 mm et un diamètre intérieur de 35 mm.
Quels matériaux de moule sont disponibles pour le laminoir ?
Nous proposons deux types de moules : en alliage d’aluminium et en plastique. Le choix dépend de l’humidité et de la souplesse de votre pâte.
Est-il possible de personnaliser la profondeur du moule à beignets ?
Oui, la profondeur du moule peut être entièrement personnalisée en fonction de l'épaisseur et de la taille spécifiques de vos beignets.
Quelles sont les exigences en matière de puissance et de tension pour son fonctionnement ?
La machine fonctionne sur une alimentation monophasée (1 Ph) de 220 V à une fréquence de 50 Hz, avec une consommation électrique totale de 0,5 kW.
Comment nettoyer la machine après utilisation ?
Pour des raisons de sécurité et de longévité, la machine à rouler les beignets doit être nettoyée et désinfectée immédiatement après chaque utilisation afin de garantir l'hygiène alimentaire et de maintenir des performances optimales.