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La CPL-800 est une ligne de production de croissants entièrement automatisée. Deux groupes de congélateurs à très basse température permettent d'intégrer les étapes de congélation, de laminage et de formage. Les dimensions des croissants sont personnalisables. La ligne intègre l'estampage, le retournement et le laminage automatiques, permettant une véritable production industrielle en série.

La presse BAGPL-800 est équipée de moteurs SEW allemands garantissant un fonctionnement précis. Elle intègre des roulements à billes sans entretien FAG (Allemagne) et des paliers auto-aligneurs SKF (Suède). Son système de commande combine un automate programmable Mitsubishi (Japon) et des unités électriques basse tension Schneider pour un pilotage clair et intelligent. Avec une puissance totale de 141 kW et une capacité horaire allant jusqu'à 2 tonnes, ses performances exceptionnelles et sa fabrication de haute qualité permettent aux entreprises d'améliorer significativement leur efficacité et la qualité de leur production.

La TPL-1200 affiche une capacité horaire de 31 200 pièces et prend en charge les moules personnalisés. Occupant une surface de 100 m², elle ne nécessite que 4 à 5 opérateurs, garantissant une efficacité élevée et des économies de main-d'œuvre. Ses composants principaux sont en acier inoxydable 304, en UPE de qualité alimentaire, et elle est équipée de roulements allemands importés, de moteurs SEW et de composants électroniques de marques internationales. Sûre et durable, elle est le choix idéal pour la production à grande échelle.

La diviseuse-bouleuse entièrement automatique combine une division précise de la pâte et un boulanger uniforme dans un système compact. Conçue pour les boulangeries industrielles, elle traite des morceaux de pâte provenant de 30–130 g (personnalisable) avec une précision de poids de ±1–2 g. Dotée d'une commande par automate programmable, d'une interface homme-machine tactile et de variateurs de fréquence, cette machine garantit des performances fiables, une utilisation simple et une qualité de produit constante. Sa construction en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et ses composants électriques haut de gamme en font une solution idéale pour la production de pâtes surgelées, de pains à hamburger, de brioches, de petits pains et autres produits de boulangerie.

Notre ligne de production de beignets DPL est conçue pour fabriquer des beignets à la levure avec une intervention manuelle minimale et un rendement maximal. Les beignets sont découpés automatiquement et déposés directement sur les plateaux de fermentation. Ces plateaux sont ensuite acheminés automatiquement à travers l'étuve à commande électronique. Les beignets levés sont ensuite frits. La vitesse de l'étuve est synchronisée avec celle de la friteuse, de la glaceuse et du convoyeur de refroidissement, garantissant ainsi la qualité de chaque beignet. Pour une capacité supérieure à 2 400 pièces, la ligne est équipée d'une découpeuse à rouleaux en remplacement de l'extrudeuse.

Notre friteuse est conçue pour les restaurants, bars, stades, supermarchés et tous les établissements servant des produits frais. Elle convient à presque toutes les fritures : chips de tortilla, nuggets de poulet, bâtonnets de mozzarella, ailes de poulet, pilons, chips, tempura, etc. Le modèle SFA est une friteuse seule, tandis que les modèles SFB et SFC sont équipés d'un convoyeur d'alimentation et d'un convoyeur de réception. Son utilisation ne nécessite aucune formation particulière ; les clients peuvent observer la préparation, déguster les produits et acheter sur place.

L'injecteur modèle INB-C est entraîné par un vérin. Il comprend un convoyeur à plateaux séparables et une tête de remplissage mobile horizontale. Le convoyeur est conçu sur mesure en fonction de la taille des produits et ne peut être utilisé que pour l'injection d'un seul type de produit.

Cette machine permet de glacer rapidement et uniformément les gâteaux, le pain et les beignets au chocolat. Elle glace facilement une surface entière à la fois. Montée sur roulettes, elle est peu encombrante. Sa construction en acier inoxydable et sa conception robuste facilitent le nettoyage et garantissent une grande durabilité, même après des années d'utilisation quotidienne.

L'injecteur INA-L est conçu pour le remplissage de produits sur un convoyeur à flux continu. Les produits sont triés en ligne puis acheminés vers la machine d'injection.