Produits phares
Machine à glacer le chocolat pour beignets HI18-F sur pied - Machine de haute qualité provenant de fournisseurs et d'usines chinoises pour un glaçage efficace
Spécification
| capacité de glace | Max : 14 L |
| Température du chocolat | Environ 45-50°C |
| norme de tension alternative | 1 Ph, 220 V, 50 Hz |
| Énergie électrique générale | Environ 2 kW |
| Dimension (L*l*H) | 800*644*1000 mm |
| Poids | Environ 100 kg |
Application du produit
Consultez le manuel d'utilisation de la machine. Placez d'abord les gâteaux/beignets cuits un à un dans le panier à pâtisserie, puis fixez ce dernier sur le support. Une fois fixé, appuyez sur la poignée. Le mécanisme de transmission soulève le bac à glaçage ; lorsque le glaçage recouvre les gâteaux/beignets, tournez la poignée pour ouvrir le panier et retirez-les. Après utilisation, nettoyez le panier à pâtisserie et replacez-le sur son support.
Points principaux de l'installation de la machine
1. Placez la machine dans l'atelier ; réglez les pieds ajustables pour la mettre à niveau.
2. Introduisez une alimentation électrique (1Ph, 220V) dans la machine et reliez-la à la terre.
3. Versez la préparation pour glaçage dans le moule à glaçage.
4. Réglez la température à 45-50℃, en chauffant le matériau de glaçage.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter d'eau pour le faire chauffer. Il sera prêt à l'emploi et au réglage une fois toutes les étapes précédentes effectuées.
Dépannage
1. Dysfonctionnement de la machine : Une analyse précise doit être effectuée afin de déterminer la partie de la machine présentant le dysfonctionnement. Vérifiez, réparez et réglez la machine conformément à ses principes de fonctionnement.
2. En cas de blocage lors de l'utilisation de la machine, arrêtez-la immédiatement. Vérifiez et relancez-la.
2. En cas de blocage lors de l'utilisation de la machine, arrêtez-la immédiatement. Vérifiez et relancez-la.
Lubrification et entretien
Le respect strict des règles d'utilisation et d'entretien est une garantie importante pour le bon fonctionnement de la machine et pour prolonger sa durée de vie.
1. Ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante à l'intérieur des pièces coulissantes (tige de guidage, manchon de guidage) afin d'assurer leur bon fonctionnement et de garantir un mouvement fluide des pièces coulissantes.
2. Afin de garantir l'hygiène alimentaire, la machine doit être lavée et essuyée avant et après utilisation.
1. Ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante à l'intérieur des pièces coulissantes (tige de guidage, manchon de guidage) afin d'assurer leur bon fonctionnement et de garantir un mouvement fluide des pièces coulissantes.
2. Afin de garantir l'hygiène alimentaire, la machine doit être lavée et essuyée avant et après utilisation.
Foire aux questions
Quelle est la capacité maximale de matière de glaçage ?
La machine a une capacité maximale de 14 litres de produit de glaçage.
Quelle est la température idéale pour le glaçage au chocolat ?
La température recommandée pour le glaçage est comprise entre 45°C et 50°C.
Dois-je ajouter de l'eau à la machine pour la faire chauffer ?
Non, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau pour chauffer le glaçage.
Quelles sont les exigences en matière d'alimentation électrique de cette machine ?
La machine fonctionne sur une tension alternative standard de 1 phase, 220 V, 50 Hz avec une consommation électrique d'environ 2 kW.
Comment la machine doit-elle être entretenue pour des raisons d'hygiène alimentaire ?
Pour garantir l'hygiène alimentaire, la machine doit être soigneusement lavée et essuyée avant et après chaque utilisation.
Quelles parties de la machine nécessitent une lubrification régulière ?
Il convient d'ajouter régulièrement de l'huile lubrifiante aux pièces coulissantes, notamment aux tiges et aux manchons de guidage, afin d'assurer un fonctionnement fluide.