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Usine de fournisseurs chinois HI18-F Machine à glacer au chocolat sur pied pour un glaçage rapide et uniforme des gâteaux et du pain
Produits phares

Usine de fournisseurs chinois HI18-F Machine à glacer au chocolat sur pied pour un glaçage rapide et uniforme des gâteaux et du pain

Cette machine à glacer le chocolat de pointe est indispensable à toute boulangerie ou unité de production souhaitant sublimer ses gâteaux, pains et beignets. Conçue pour une efficacité optimale, elle glace uniformément une plaque entière à la fois, garantissant ainsi une uniformité parfaite pour chaque lot. Montée sur roulettes, cette machine compacte s'adapte à tous les espaces. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, sa construction robuste lui permet de résister à une utilisation quotidienne intensive tout en simplifiant le nettoyage. Appréciée des fournisseurs et usines chinois, cette machine à glacer le chocolat allie fonctionnalité et durabilité pour répondre à tous vos besoins en matière de glaçage.
  • capacité de glace Max : 14 L
  • Température du chocolat Environ 45-50°C
  • norme de tension alternative 1 Ph, 220 V, 50 Hz
  • Énergie électrique générale Environ 2 kW

Spécification

capacité de glace Max : 14 L
Température du chocolat Environ 45-50°C
norme de tension alternative 1 Ph, 220 V, 50 Hz
Énergie électrique générale Environ 2 kW
Dimension (L*l*H) 800*644*1000 mm
Poids Environ 100 kg

Application du produit

Consultez le manuel d'utilisation de la machine. Placez d'abord les gâteaux/beignets cuits un à un dans le plateau à mailles, puis fixez ce dernier sur le support. Une fois fixé, appuyez sur la poignée : le mécanisme de transmission soulève le bac à glaçage. Lorsque le glaçage recouvre les gâteaux/beignets, tournez la poignée pour ouvrir le plateau à mailles et retirez-les. Après utilisation, nettoyez le plateau à mailles et replacez-le sur son support.

Points principaux de l'installation de la machine

  • 1. Placez la machine dans l'atelier ; réglez les pieds réglables pour la mettre à niveau.
  • 2. Introduisez une alimentation électrique (1Ph, 220V) dans la machine et connectez-la à la terre.
  • 3. Versez le glaçage dans le moule à glaçage.
  • 4. Réglez la température à 45-50℃, en chauffant le matériau de glaçage.
PAS BESOIN D'AJOUTER DE L'EAU POUR CHAUFFER
Il sera prêt à être utilisé et réglé une fois toutes les étapes précédentes effectuées.
Machine à glace au chocolat en forme de beignet sur pied HI18-F (1)3xt
Machine à glace au chocolat en forme de beignet sur pied HI18-F (2) 4 vt
HI18-F Machine à glace au chocolat en forme de beignet sur pied (3)1n8
Enrobage chocolaté - Cliente Zoé (1)

Dépannage

  • 1. Dysfonctionnement de la machine : Une analyse précise doit être effectuée afin de déterminer la partie de la machine présentant le dysfonctionnement. Vérifiez, réparez et réglez la machine conformément à ses principes de fonctionnement.
  • 2. En cas de blocage lors de l'utilisation de la machine, arrêtez-la immédiatement. Vérifiez et relancez-la.

Lubrification et entretien

Le respect strict des règles d'utilisation et d'entretien est une garantie importante pour le bon fonctionnement de la machine et pour prolonger sa durée de vie.
  • 1. Ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante à l'intérieur des pièces coulissantes (tige de guidage, manchon de guidage) afin d'assurer leur bon fonctionnement et de garantir un mouvement fluide des pièces coulissantes.
  • 2. Afin de garantir l'hygiène alimentaire, la machine doit être lavée et essuyée avant et après utilisation.

Foire aux questions (FAQ)

Quelle est la capacité de glaçage de cette machine à glaçage au chocolat pour beignets ?
La machine a une capacité maximale de glaçage de 14 litres (14L).
Quelle est la température de chauffage recommandée pour le glaçage au chocolat ?
La température recommandée pour le fonctionnement du chocolat doit être réglée aux alentours de 45-50°C.
Dois-je ajouter de l'eau pour chauffer le glaçage ?
Non, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau pour chauffer le glaçage pendant la préparation et le processus de chauffage.
Quelles sont les normes électriques requises pour cette machine ?
Il fonctionne sur une tension alternative standard de 1 phase, 220 V, 50 Hz, avec une consommation électrique générale d'environ 2 kW.
Comment faut-il entretenir les pièces coulissantes de la machine ?
Il convient d'ajouter régulièrement de l'huile lubrifiante à l'intérieur des pièces coulissantes, notamment la tige de guidage et le manchon de guidage, afin d'assurer un fonctionnement et un mouvement fluides.
Que dois-je faire si la machine rencontre un blocage opérationnel ?
Si vous rencontrez un blocage ou une résistance lors de l'utilisation de la machine, arrêtez immédiatement son fonctionnement, vérifiez le système et résolvez le problème avant de la remettre en marche.