Produits phares
Usine de fournisseurs chinois, série CAF - Machines de démoulage et de démoulage DMA, DMB et DMC pour gâteaux, croissants et tartes
⚙️ Trois types de machines à dépanner
DMA La décortiqueuse modèle DEA est équipée d'un système de glissières à tête mobile motorisée. Selon les produits, elle peut être équipée de têtes à ventouses ou à aiguilles. La plaque de décorticage est facilement interchangeable pour s'adapter aux produits de différentes tailles. Pour les besoins de production à haute vitesse, la machine peut être équipée de servomoteurs.
DMB Le modèle DEB de dépanneur retourne les plaques de cuisson pour en extraire les produits. Il comprend un châssis, un convoyeur pour le retournement des plaques et un convoyeur pour le transfert des produits.
DMC Le dépanneur modèle DEC est équipé d'un bras robotisé et fonctionne grâce à une programmation informatique. La gamme de systèmes modulaires de transfert de produits assure une manutention précise et contrôlée, garantissant ainsi une qualité optimale du produit final.
📊 Spécification
| Modèle | DMA |
| Vitesse de dépannage | 4 à 6 fois/min (1 à 2 plateaux/fois) |
| Tension et fréquence | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) |
| Pouvoir | 2,5 kW |
| Dimension (L*l*H) | 2050 x 1800 mm, la longueur dépend du convoyeur. |
| Pression atmosphérique | 0,6-0,8 MPa |
| Consommation d'air maximale | 0,4 m³/min (source de gaz externe) |
🛠️ Maintenance et assistance
1
Préparation: Assurez-vous que le dépanneur est en position stable et raccordé à l'alimentation électrique ou pneumatique. Vérifiez la propreté du dépanneur et assurez-vous que la machine fonctionne normalement.
2
Configurer le dépanneur : Réglez le dispositif du démouleur selon les besoins afin de vous assurer qu'il peut s'adapter à la taille et à la forme du moule à gâteau à traiter.
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Démarrer le dépanneur : Mettez en marche le dépanneur conformément aux instructions de fonctionnement de la machine. Cela implique généralement de démarrer le moteur ou le compresseur d'air pour mettre en marche le dispositif de dépannage ou le système de convoyage.
4
Opération du dépanneur : Le démouleur retirera automatiquement le gâteau du moule grâce à sa plaque de démoulage. Veillez à ce que le démoulage se fasse en douceur afin d'éviter tout choc ou dommage supplémentaire au gâteau.
5
Retirez le gâteau : Une fois le gâteau démoulé et transporté en toute sécurité jusqu'à l'emplacement désigné, le démouleur le placera sur l'établi ou le tapis roulant correspondant.
6
Inspection et réglage : Vérifiez que le gâteau démoulé est intact et de bonne qualité. Procédez aux ajustements et corrections nécessaires.
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Nettoyage et entretien : Après utilisation, nettoyez le dépanneur, l'établi ou le convoyeur afin d'éliminer tout résidu. Procédez régulièrement à l'entretien et à la maintenance du décapeur, notamment à la lubrification, au nettoyage et à l'inspection des composants électriques.
Note: L'utilisation des grandes égreneuses requiert généralement un opérateur expérimenté pour garantir un fonctionnement efficace et sûr. Les conditions pouvant varier d'une boulangerie à l'autre, les procédures et précautions d'emploi doivent être adaptées à la situation.
❓ Foire aux questions
Q1 : Quelles sont les principales différences entre les modèles DMA, DMB et DMC ? A : Le DMA utilise des têtes mobiles motorisées avec aspiration ou aiguilles ; le DMB fonctionne en retournant les plaques de cuisson ; et le DMC utilise un bras robotisé de haute précision avec programmation informatique pour le transfert.
Q2 : La plaque de démoulage peut-elle être changée pour des produits de tailles différentes ? R : Oui, sur le modèle DMA, la plaque de démoulage est conçue pour être facilement interchangeable afin de s'adapter à différentes tailles et formes de moules à gâteaux.
Q3 : Quelle est la capacité de production du dépanneur DMA ? A : Le modèle DMA offre une vitesse de dépannage de 4 à 6 fois par minute, traitant 1 à 2 plateaux par cycle selon la configuration.
Q4 : La machine nécessite-t-elle une source d'air externe ? R : Oui, la machine nécessite une source de gaz externe avec une pression d'air de 0,6 à 0,8 MPa et une consommation d'air maximale de 0,4 m³/min.
Q5 : La machine à dépanner est-elle difficile à entretenir ? A: L'entretien est simple mais essentiel. Il comprend le nettoyage régulier des bandes transporteuses et du dispositif de dépannage, la lubrification des pièces mobiles et l'inspection des composants électriques.
Q6 : Existe-t-il des servomoteurs disponibles pour la production à grande vitesse ? R : Oui, pour les installations ayant des exigences de vitesse élevées, la machine DMA peut être fournie avec des servomoteurs en option pour augmenter l'efficacité.