Produits phares
Friteuses chinoises pour chips - Fournisseurs d'équipements de friture de qualité, directement de l'usine, pour restaurants et bars
Spécification
| Modèle | SFA | SFB | SFC |
| Type de chauffage | Électrique | Pétrole et gaz | Pétrole et gaz |
| Capacité | 20-50 kg/h | 50-80 kg/h | 20-50 kg/h |
| Capacité d'huile de la friteuse | 100 L | 260 L | 100 L |
| Tension et fréquence | Triphasé, 380 V, 50 Hz | 1PH, 220V, 50Hz | 1PH, 220V, 50Hz |
| Pouvoir | 20 kW | 8 kW | 5 kW |
| Dimension (L*l*H) | 1760*890*1100 mm | 3468*1311*1218 mm | 2800*960*1190 mm |
Application de production
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Lieux polyvalents : Conçu pour les restaurants, les bars, les stades, les supermarchés et tous les lieux où des aliments frais sont servis avec une friture automatisée.
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Large gamme de produits : Pour les chips tortillas, les nuggets de poulet, les bâtonnets de mozzarella, les ailes de poulet épicées, les pilons de poulet, les chips de pommes de terre, les tempuras et presque tout ce qui est frit.
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Expérience interactive : Les clients peuvent observer le processus, ce qui encourage la dégustation d'échantillons et les achats sur place.
Réparation et entretien
Diagnostiquer les problèmes Vérifiez que le raccordement électrique, le panneau de commande, les éléments chauffants, le régulateur de température d'huile et les autres composants fonctionnent correctement.
Nettoyage Avant toute réparation, assurez-vous que la friteuse est parfaitement propre. Enlevez quotidiennement les graisses et les résidus alimentaires pour garantir l'hygiène et le bon fonctionnement de l'appareil. Veillez à ce que les composants électriques restent secs.
Remplacer les pièces endommagées Si des pièces endommagées ou usées (telles que des éléments chauffants, des contrôleurs, etc.) sont constatées, elles doivent être remplacées à temps.
Gestion du pétrole Changez l'huile régulièrement et assurez-vous que le réservoir d'huile et le filtre sont propres.
Inspection et lubrification Contrôlez régulièrement les pièces mécaniques telles que les systèmes de transmission et les roulements. Lubrifiez-les au besoin pour assurer leur bon fonctionnement.
Foire aux questions
Quels types d'aliments peut-on préparer avec cette friteuse automatique ?
Il est extrêmement polyvalent et peut traiter des chips tortillas, des nuggets de poulet, des bâtonnets de mozzarella, des ailes de poulet épicées, des chips de pommes de terre, des tempuras et de nombreuses autres collations frites.
Quelles sont les options de chauffage disponibles pour ces modèles ?
Nous proposons des options de chauffage électrique (modèle SFA) et de chauffage au fioul/gaz (modèles SFB et SFC) pour répondre aux différents besoins des installations.
Cet équipement est-il adapté aux lieux commerciaux à forte fréquentation ?
Oui, il est spécialement conçu pour les environnements à forte demande comme les stades, les supermarchés, les bars et les restaurants où les aliments frais sont servis rapidement.
Comment puis-je assurer l'hygiène de la friteuse ?
Un nettoyage quotidien des surfaces internes et externes est nécessaire. Veillez à nettoyer le réservoir d'huile et les filtres et à remplacer l'huile régulièrement pour une qualité alimentaire optimale.
Que dois-je faire si un élément chauffant cesse de fonctionner ?
Commencez par diagnostiquer la connexion via le panneau de commande. Si l'élément est confirmé comme endommagé, remplacez-le immédiatement par une pièce compatible afin de maintenir le bon fonctionnement.