Produits phares
Friteuse à snacks chinoise pour chips - Approvisionnement direct d'usine par des fournisseurs de confiance pour restaurants et bars
Spécification
| Modèle | Type de chauffage | Capacité | Capacité d'huile de la friteuse | Tension et fréquence | Pouvoir | Dimension (L*l*H) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SFA | Électrique | 20-50 kg/h | 100 L | 3PH, 380 V, 50 Hz | 20 kW | 1760*890*1100 mm |
| SFB | Pétrole et gaz | 50-80 kg/h | 260 L | 1PH, 220V, 50Hz | 8 kW | 3468*1311*1218 mm |
| SFC | Pétrole et gaz | 20-50 kg/h | 100 L | 1PH, 220V, 50Hz | 5 kW | 2800*960*1190 mm |
Application de production
Partout où l'on sert des plats frais !
1. Conçu pour les restaurants, les bars, les stades, les supermarchés et tous les lieux où sont servis des produits frais. Friture automatisée.
2. Pour les chips tortillas, les nuggets de poulet, les bâtonnets de mozzarella, les ailes de poulet épicées, les pilons de poulet, les chips de pommes de terre, les tempuras, presque tout ce qui est frit.
3. Les clients peuvent observer, participer à la dégustation et effectuer des achats sur place.
Réparation et entretien
Diagnostiquer les problèmes
Vérifiez que le raccordement électrique, le panneau de commande, les éléments chauffants, le régulateur de température d'huile et les autres composants fonctionnent correctement.
Nettoyage
Avant toute réparation, assurez-vous que la friteuse est parfaitement propre. Nettoyez-la régulièrement pour éliminer les graisses et les résidus alimentaires. Un nettoyage quotidien, incluant les surfaces internes et externes, est recommandé. Veillez à ce que les composants électriques restent secs.
Remplacer les pièces endommagées
Si des pièces endommagées ou usées (telles que des éléments chauffants, des contrôleurs, etc.) sont constatées, elles doivent être remplacées à temps.
Gestion du pétrole
Changez l'huile régulièrement et assurez-vous que le réservoir d'huile et le filtre sont propres.
Inspection et lubrification
Contrôlez régulièrement les pièces mécaniques, telles que les systèmes de transmission et les roulements, afin de vous assurer de leur bon fonctionnement. Lubrifiez-les si nécessaire.
Foire aux questions (FAQ)
Quels types de chauffage sont disponibles pour ces friteuses commerciales ?
Nous proposons des options de chauffage électrique (modèle SFA) et de chauffage au gaz fioul (modèles SFB et SFC) pour s'adapter aux différentes configurations d'équipements de cuisine.
Quelle est la plage de capacité de production des différents modèles ?
La capacité de production varie selon le modèle : les modèles SFA et SFC offrent une capacité de 20 à 50 kg/h, tandis que le modèle SFB, plus grand, offre une capacité de 50 à 80 kg/h.
Quelles sont les capacités d'huile des différents modèles de friteuses ?
Les modèles SFA et SFC ont une capacité d'huile de 100 L, tandis que le modèle SFB à haute capacité a une capacité d'huile de 260 L.
Quels types d'aliments peuvent être traités dans ces friteuses automatisées ?
Ces friteuses sont conçues pour une large gamme d'aliments, notamment les chips tortilla, les chips de pommes de terre, les nuggets de poulet, les bâtonnets de mozzarella, les ailes de poulet épicées, les pilons de poulet, les tempuras et presque tous les autres aliments frits.
Quelles sont les exigences de nettoyage quotidiennes pour la friteuse ?
Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement les surfaces intérieure et extérieure de la friteuse afin d'éliminer toute trace de graisse et de résidus alimentaires. Veillez à ce que tous les composants électriques restent parfaitement secs pendant cette opération.