Produits phares
Fournisseurs d'usines chinoises HI18-F Machine à glacer les beignets au chocolat sur pied pour un glaçage rapide et uniforme des gâteaux
Spécification
| capacité de glace | Max : 14 L |
| Température du chocolat | Environ 45-50°C |
| norme de tension alternative | 1 Ph, 220 V, 50 Hz |
| Énergie électrique générale | Environ 2 kW |
| Dimension (L*l*H) | 800*644*1000 mm |
| Poids | Environ 100 kg |
Application du produit
Consultez le manuel d'utilisation de la machine. Placez d'abord les gâteaux/beignets cuits un à un dans le plateau à mailles, puis fixez ce dernier sur le support. Une fois fixé, appuyez sur la poignée : le mécanisme de transmission soulève le bac à glaçage. Lorsque le glaçage recouvre les gâteaux/beignets, tournez la poignée pour ouvrir le plateau à mailles et retirez-les. Après utilisation, nettoyez le plateau à mailles et replacez-le sur son support.
Points principaux de l'installation de la machine
- 1 Placez la machine dans l'atelier ; réglez les pieds ajustables pour la mettre à niveau.
- 2 Introduisez une alimentation électrique (1Ph, 220V) dans la machine et reliez-la à la terre.
- 3 Versez la préparation pour glaçage dans le moule à glaçage.
- 4 Réglez la température à 45-50℃, en chauffant le matériau de glaçage.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter d'eau pour le faire chauffer. Il sera prêt à l'emploi et au réglage une fois toutes les étapes précédentes effectuées.
Dépannage
- dysfonctionnement des machines : Une analyse précise doit être effectuée afin de déterminer la partie de la machine présentant le dysfonctionnement. Vérifiez, réparez et réglez la machine conformément à ses principes de fonctionnement.
- En cas de blocage lors de l'utilisation de la machine, arrêtez-la immédiatement. Vérifiez son fonctionnement, puis réessayez.
Lubrification et entretien
Le respect strict des règles d'utilisation et d'entretien est une garantie importante pour le bon fonctionnement de la machine et pour prolonger sa durée de vie.
- 1 Ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante à l'intérieur des pièces coulissantes (tige de guidage, manchon de guidage) afin d'assurer leur bon fonctionnement et de garantir un mouvement fluide des pièces coulissantes.
- 2 Afin de garantir l'hygiène alimentaire, la machine doit être lavée et essuyée avant et après utilisation.
Foire aux questions
Quelles sont la capacité et la plage de température de la machine à glaçage au chocolat pour beignets ?
La machine dispose d'une capacité maximale de 14 L de produit de glaçage et maintient une température de fonctionnement du chocolat d'environ 45-50 °C.
Dois-je ajouter de l'eau pour faire fondre le chocolat ou le glaçage ?
Non, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'eau pour chauffer la préparation. Vous pouvez la verser directement dans le bac à glaçage et régler la température de chauffe entre 45 et 50 °C.
Quelles sont les exigences électriques pour l'installation de la machine ?
La machine nécessite une tension alternative standard de 220 V, 50 Hz, avec une consommation électrique totale d'environ 2 kW. Une mise à la terre sécurisée est requise lors de l'installation.
Que dois-je faire si la machine se bloque pendant son fonctionnement ?
En cas de blocage ou de résistance lors du fonctionnement de la machine, arrêtez-la immédiatement. Identifiez la cause du problème, résolvez-le, puis redémarrez la machine.
Comment faut-il entretenir les pièces coulissantes de la machine ?
Il convient d'appliquer régulièrement de l'huile lubrifiante sur les pièces coulissantes, notamment sur la tige de guidage et le manchon de guidage, afin d'assurer un mouvement fluide et de prévenir l'usure.
Comment nettoyer la machine pour garantir l'hygiène alimentaire ?
Pour garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire, la machine et ses plaques de maille doivent être soigneusement lavées et essuyées avant et après chaque utilisation.