Produits phares
Fournisseurs d'usines chinoises - Machine à démouler et à démouler la série CAF pour gâteaux, croissants et tartes
Trois types de machines à dépanner
DMA Diaporama à tête mobile
Équipée d'un système de glissières à tête mobile motorisée, cette machine peut être équipée, selon les produits, de têtes à ventouses ou à aiguilles. Le plateau de démoulage est facilement interchangeable pour s'adapter aux produits de différentes tailles. Pour les besoins de production à haute vitesse, elle peut être dotée de servomoteurs.
DMB Système de renversement
Le système consiste à retourner les plaques de cuisson pour démouler les produits. Il comprend un châssis, un convoyeur pour retourner les plaques et un convoyeur pour transférer les produits.
DMC Bras robotisé
Équipée d'un bras robotisé, cette machine est pilotée par ordinateur. La gamme de systèmes modulaires de transfert de produits assure une manutention précise et contrôlée, garantissant ainsi une qualité optimale du produit final.
Spécification
| Paramètre | Détails / Valeur |
|---|---|
| Modèle | DMA |
| Vitesse de dépannage | 4 à 6 fois/min (1 à 2 plateaux/fois) |
| Tension et fréquence | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) |
| Pouvoir | 2,5 kW |
| Dimension (L*l*H) | 2050*1800 mm (la longueur dépend du convoyeur) |
| Pression atmosphérique | 0,6-0,8 MPa |
| Consommation d'air maximale | 0,4 m³/min (source de gaz externe) |
Maintenance et assistance
1
Préparation
Assurez-vous que le dépanneur est en position stable et raccordé à l'alimentation électrique ou pneumatique. Vérifiez la propreté du dépanneur et assurez-vous que la machine fonctionne normalement.
2
Installez le dépanner
Réglez le dispositif du démouleur selon les besoins afin de vous assurer qu'il peut s'adapter à la taille et à la forme du moule à gâteau à traiter.
3
Démarrer le dépanner
Mettez en marche le dépanneur conformément aux instructions de fonctionnement de la machine. Cela implique généralement de démarrer le moteur ou le compresseur d'air pour mettre en marche le dispositif de dépannage ou le système de convoyage.
4
Opération de dépanner
Le démouleur retirera automatiquement le gâteau du moule grâce à sa plaque de démoulage. Veillez à ce que le démoulage se déroule sans à-coups afin d'éviter tout choc ou dommage au gâteau.
5
Retirez le gâteau
Une fois le gâteau démoulé et transporté en toute sécurité jusqu'à l'emplacement désigné, le démouleur le placera sur le plan de travail ou le tapis roulant correspondant.
6
Inspection et réglage
Vérifiez que le gâteau démoulé est intact et de bonne qualité. Procédez aux ajustements et corrections nécessaires.
7
Nettoyage et entretien
Après utilisation, nettoyez le dépanneur, l'établi ou le convoyeur afin d'éliminer tout résidu. Procédez régulièrement à l'entretien et à la maintenance du décapeur, notamment à la lubrification, au nettoyage et à l'inspection des composants électriques.
Note: L'utilisation des grandes égreneuses requiert généralement un opérateur expérimenté pour garantir un fonctionnement efficace et sûr. Les conditions pouvant varier d'une boulangerie à l'autre, les procédures et précautions d'emploi doivent être adaptées à la situation.
Galerie de produits
Foire aux questions
Quels sont les trois principaux types de machines à dépanner ?
Les trois principaux types sont : le DMA (qui est équipé de glissières à tête mobile motorisées utilisant des ventouses ou des aiguilles), le DMB (qui retourne les plaques de cuisson pour retirer les produits) et le DMC (qui utilise un système de bras robotisé programmable pour une haute précision).
Quelle est la vitesse de déportation du modèle DMA ?
Le modèle DMA offre une vitesse de dépannage de 4 à 6 fois par minute, traitant environ 1 à 2 plateaux par cycle.
Quelles sont les spécifications de puissance et de tension du dépanneur DMA ?
Le modèle DMA fonctionne avec une puissance de 2,5 kW et prend en charge une tension et une fréquence triphasées de 380 V, 50 Hz (avec des options de personnalisation disponibles).
Quelles sont les conditions requises pour faire fonctionner une machine à dépanner à grande échelle en toute sécurité ?
L'utilisation des grandes égreneuses requiert généralement un opérateur expérimenté pour garantir un fonctionnement efficace et sûr. Les procédures et précautions d'utilisation doivent toujours être adaptées aux spécificités de chaque installation de boulangerie.
Quels sont les besoins d'entretien courant d'une machine à dépanner ?
L'entretien courant consiste à nettoyer le dépanneur, l'établi et le convoyeur après utilisation afin d'éliminer tout résidu. Il comprend également la lubrification, un nettoyage approfondi et l'inspection périodique des composants électriques.