Machines de moulage et de façonnage de pâte en Chine - Fournisseurs et usine fiables pour des solutions de moulage efficaces
Deux types de déposants
Le modèle DEA est un doseur à piston. Il est monté sur un convoyeur à chaîne intermittent sur lequel se déplacent les plaques de cuisson. En option, il peut être équipé d'une tête de dosage fixe, d'une tête de dosage mobile ou d'un système de dosage bicolore. Un système de nettoyage CIP automatique assure un nettoyage rapide et efficace de la machine.
DEB - Le modèle de doseur DEB est spécialement conçu pour remplir les pâtes dans des plateaux plats ou pour fonctionner sur des convoyeurs à fonctionnement continu. Il convient au dépôt de grands volumes de pâte.
Spécification
| Modèle | brigade des stupéfiants | DEB |
|---|---|---|
| Vitesse de dépôt | 15 à 20 fois/min | 3 à 6 plateaux/min (taille du plateau : 400 x 600 mm) |
| Tension et fréquence | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) |
| Pouvoir | 1,5 kW | 3,5 kW |
| Quantité déposée | 10-100 g/fois, réglable | Cela dépend du temps de remplissage |
| Dimension (L*l*H) | 2700*1050*1650 mm | 2400*990*1650 mm |
| Pression atmosphérique | 0,6-0,8 MPa | 0,6-0,8 MPa |
| Consommation d'air maximale | 0,5 m³/min (source de gaz externe) | 0,1 m³/min (source de gaz externe) |
Opération
- 1 Préparation
S'assurer que tous les opérateurs connaissent le manuel d'utilisation de l'équipement et les procédures de sécurité, et préparer les matières premières et les moules à gâteaux nécessaires.
- 2 Démarrage des équipements
Mettez l'appareil sous tension conformément aux instructions du manuel d'utilisation et effectuez un autotest.
- 3 Définir les paramètres
Réglez les paramètres de fonctionnement de l'équipement, notamment le temps, la température et la pression, en fonction du type et des spécifications du gâteau à réaliser.
- 4 Alimentation et modelage
Versez les ingrédients préparés dans la trémie de la mouleuse, lancez le moulage et assurez-vous que le moule est correctement positionné et fixé afin d'éviter tout gaspillage ou dommage. Il existe deux méthodes pour mouler les gâteaux bicolores : le moulage latéral et le moulage vertical.
- 5 Surveillance et ajustement
Durant le processus de moulage, surveillez attentivement le fonctionnement de l'équipement et la qualité du produit. Ajustez les paramètres de fonctionnement de l'équipement à tout moment afin de garantir que les gâteaux moulés répondent aux normes de qualité.
Recommandations d'entretien
- 1 Nettoyage régulier
Après chaque utilisation, nettoyez les surfaces internes et externes de l'équipement, en particulier les parties en contact avec les aliments. Nettoyez et désinfectez régulièrement les moules de moulage afin d'éviter toute contamination croisée et tout problème de qualité du produit.
- 2 Lubrification et entretien
Vérifiez régulièrement la lubrification de l'équipement afin de garantir le bon fonctionnement des pièces mécaniques.