Produits phares
Machines de dosage et de façonnage de pâte chinoises - Fournisseurs d'usine pour des solutions de remplissage de pâte efficaces
Deux types de déposants
Modèle de défibrillateur automatique externe (DAE)
Le modèle DEA est un doseur à piston. Il est monté sur un convoyeur à chaîne intermittent où circulent les plaques de cuisson. En option, il peut être équipé d'une tête de dosage fixe, d'une tête de dosage mobile ou d'un système de dosage bicolore. Un système de lavage CIP automatique assure un nettoyage rapide et efficace de la machine.
Modèle DEB
Le modèle de doseuse DEB est spécialement conçu pour remplir les pâtes dans des plateaux plats ou pour fonctionner sur des convoyeurs à fonctionnement continu. Il est idéal pour le dosage de grandes quantités de pâte.
Spécification
| Modèle | brigade des stupéfiants | DEB |
| Vitesse de dépôt | 15 à 20 fois/min | 3 à 6 plateaux/min (taille du plateau : 400 x 600 mm) |
| Tension et fréquence | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option) |
| Pouvoir | 1,5 kW | 3,5 kW |
| Quantité déposée | 10 à 100 g/fois, réglable | Cela dépend du temps de remplissage |
| Dimension (L*l*H) | 2700*1050*1650 mm | 2400*990*1650 mm |
| Pression atmosphérique | 0,6-0,8 MPa | 0,6-0,8 MPa |
| Consommation d'air maximale | 0,5 m³/min (source de gaz externe) | 0,1 m³/min (source de gaz externe) |
Opération
1
Préparation: S'assurer que tous les opérateurs connaissent le manuel d'utilisation de l'équipement et les procédures de sécurité, et préparer les matières premières et les moules à gâteaux nécessaires.
2
Mise en service des équipements : Mettez l'appareil sous tension conformément aux instructions du manuel d'utilisation et effectuez un autotest.
3
Définir les paramètres : Réglez les paramètres de fonctionnement de l'équipement, notamment le temps, la température et la pression, en fonction du type et des spécifications du gâteau à réaliser.
4
Alimentation et modelage : Versez les ingrédients préparés dans la trémie de la mouleuse, lancez le moulage et assurez-vous que le moule est correctement positionné et fixé afin d'éviter tout gaspillage ou dommage. Il existe deux méthodes pour mouler les gâteaux bicolores : le moulage latéral et le moulage vertical.
5
Surveillance et réglage : Durant le processus de moulage, surveillez attentivement le fonctionnement de l'équipement et la qualité du produit. Ajustez les paramètres de fonctionnement de l'équipement à tout moment afin de garantir que les gâteaux moulés répondent aux normes de qualité.
Recommandations d'entretien
1
Nettoyage régulier : Après chaque utilisation, nettoyez les surfaces internes et externes de l'équipement, en particulier les parties en contact avec les aliments. Nettoyez et désinfectez régulièrement les moules de moulage afin d'éviter toute contamination croisée et tout problème de qualité du produit.
2
Lubrification et entretien : Vérifiez régulièrement la lubrification de l'équipement afin de garantir le bon fonctionnement des pièces mécaniques.
Foire aux questions
Quelle est la principale différence entre les modèles DEA et DEB ?
Le DEA est un déposeur de type piston monté sur un convoyeur à chaîne intermittent, tandis que le DEB est conçu pour les plateaux plats ou les convoyeurs continus, ce qui le rend adapté au dépôt à haut volume.
Cette machine permet-elle la production de gâteaux bicolores ?
Oui, le modèle DEA propose une tête de dépôt bicolore en option. Il prend en charge deux méthodes de moulage : le moulage latéral et le moulage vertical.
Le modèle DEA est-il facile à nettoyer ?
Le modèle DEA est équipé d'un système de lavage automatique CIP (Nettoyage en place), qui permet un nettoyage rapide, efficace et hygiénique de la machine.
Quelles sont les exigences en matière d'énergie pour ces déposants ?
Les deux modèles fonctionnent généralement sur une alimentation triphasée de 380 V et 50 Hz, bien que d'autres spécifications puissent être demandées en option.
Quelle pression d'air est nécessaire au fonctionnement ?
Les modèles DEA et DEB nécessitent tous deux une pression d'air comprise entre 0,6 et 0,8 MPa pour fonctionner correctement.
La quantité déposée peut-elle être ajustée ?
Oui, pour le modèle DEA, la quantité est réglable entre 10 et 100 g par remplissage. Pour le modèle DEB, la quantité dépend du réglage de la durée de remplissage.