Solutions pour gâteaux
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Machine de démoulage et de démoulage série CAF - DMA, DMB et DMC
Trois types de machines à démouler
Le démouleur modèle DEA est équipé d'une tête mobile motorisée à glissières. Selon les produits, il est possible d'utiliser des têtes à ventouses ou à aiguilles. Pour les produits de différentes tailles, la plaque de démoulage est facilement interchangeable. Pour les besoins de grande vitesse, la machine peut être fournie avec des servomoteurs.
DMB-Le démouleur modèle DEB renverse les plaques de cuisson pour retirer les produits. Il comprend un châssis, un convoyeur pour renverser les plaques et un convoyeur pour transférer les produits.
DMC-Le démouleur modèle DEC est équipé d'un bras robotisé. Il adopte une programmation informatique. La gamme de systèmes de transfert de produits modulaires offre une manipulation précise et contrôlée, garantissant la plus haute qualité du produit final.
DMB-Le démouleur modèle DEB renverse les plaques de cuisson pour retirer les produits. Il comprend un châssis, un convoyeur pour renverser les plaques et un convoyeur pour transférer les produits.
DMC-Le démouleur modèle DEC est équipé d'un bras robotisé. Il adopte une programmation informatique. La gamme de systèmes de transfert de produits modulaires offre une manipulation précise et contrôlée, garantissant la plus haute qualité du produit final.
Spécification
| Modèle | DMA |
| Vitesse de démoulage | 4 à 6 fois/min (1 à 2 plateaux/heure) |
| Tension et fréquence | 3 Ph, 380V, 50Hz (en option) |
| Pouvoir | 2,5 kW |
| Dimensions (L x l x H) | 2050*1800mm, la longueur dépend du convoyeur |
| Pression atmosphérique | 0,6-0,8 MPa |
| Consommation d'air maximale | 0,4 m³/min (source de gaz externe) |
Maintenance et support
1. Préparation :
Assurez-vous que le dépanneur est dans une position stable et connecté à l'alimentation électrique ou pneumatique.
2. Mettre en place le démouleur :
3. Démarrer le démouleur :
4. Fonctionnement du front office :
5. Retirez le gâteau :
6. Contrôle et réglage :
7. Nettoyage et entretien :
Note:L'exploitation des grands démouleurs nécessite généralement un opérateur expérimenté pour assurer un fonctionnement efficace et sûr. Les conditions de chaque installation de cuisson peuvent être différentes, de sorte que les étapes de fonctionnement et les précautions doivent être adaptées en fonction de la situation réelle.
Assurez-vous que le dépanneur est dans une position stable et connecté à l'alimentation électrique ou pneumatique.
Vérifiez la propreté du démouleur et assurez-vous que la machine fonctionne normalement.
Ajustez le dispositif de démoulage selon vos besoins afin de vous assurer qu'il puisse s'adapter à la taille et à la forme de la plaque du moule à gâteau à traiter.
Démarrer le démouleur conformément au mode d'emploi de la machine. Cela implique généralement de démarrer le moteur ou le compresseur d'air pour démarrer le dispositif de démoulage ou le système de transport.
Le démouleur le retirera automatiquement de la plaque du moule à travers la plaque du démouleur. Assurez-vous que le processus de démoulage se déroule sans heurts pour éviter tout impact supplémentaire ou tout dommage au gâteau.
Une fois le gâteau démoulé et transporté en toute sécurité jusqu'à l'endroit désigné, le démouleur le placera sur l'établi ou le tapis roulant correspondant.
Inspectez le gâteau retiré pour vous assurer de son intégrité et de sa bonne qualité. Procédez aux ajustements et corrections nécessaires.
Après utilisation, nettoyez le démouleur, l'établi ou le tapis roulant pour vous assurer qu'il n'y a aucun résidu.Effectuez régulièrement l'entretien et le soin du démouleur, tels que la lubrification, le nettoyage et l'inspection des composants électriques.
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