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MACHINE À GÂTEAU OURS 3 EN 1
Solutions de gâteaux

MACHINE À GÂTEAU OURS 3 EN 1

Cette machine 3 en 1 (pulvérisateur d'huile, doseur multipoints et doseur) est conçue pour la fabrication de gâteaux ours bicolores. Elle effectue d'abord une pulvérisation d'huile automatique, puis un dépôt de pâte au chocolat en quatre points pour les paumes des pattes, et enfin un dépôt de pâte pour le corps de l'ours.

  • vitesse de course 15 à 20 fois/min
  • Quantité de pâte déposée 0,2-6 g/fois, réglable
  • Quantité de dépôt multipoint 2-10 g/fois, réglable
  • Quantité de pâte déposée Durée réglable de 10 à 100 g

Spécification

vitesse de course

15 à 20 fois/min

Quantité de pâte déposée

0,2-6 g/fois, réglable

Quantité de dépôt multipoint

2-10 g/fois, réglable

Quantité de pâte déposée

Durée réglable de 10 à 100 g

Tension et fréquence

3 Ph, 380 V, 50 Hz (en option)

Pouvoir

5,5 kW

Dimension (L*l*H)

4500*1050*1650 mm

Pression atmosphérique

0,6-0,8 MPa

Consommation d'air maximale

0,5 m³/min (source de gaz externe)

Description

1. Installez le pulvérisateur d'huile

Remplissez le réservoir ou la partie buse du pulvérisateur d'huile, généralement le réservoir avec du lubrifiant, en fonction du modèle et de la conception du pulvérisateur d'huile.

2. Réglez la pulvérisation

En fonction de la taille et de la forme du moule à gâteau, ajustez le jet et l'intensité de la pulvérisation de l'huile afin de garantir un revêtement uniforme de la surface du moule.

3. Vaporisez le moule

Dirigez le vaporisateur d'huile vers la surface intérieure du moule à gâteau, maintenez une distance appropriée et vaporisez uniformément l'huile de cuisson ou le lubrifiant. Vous pouvez faire pivoter ou déplacer le moule pour que le lubrifiant recouvre uniformément toute sa paroi intérieure.

4. Terminer l'opération

Vérifier et ajuster : Vérifiez la position et la stabilité de toutes les coupelles et ajustez-les si nécessaire.

5. Alimentation et moulage

Versez les ingrédients préparés pour le gâteau dans la trémie de la machine à mouler, lancez le processus de moulage et assurez-vous que le moule est correctement positionné et fixé afin d'éviter tout gaspillage et tout dommage inutiles.

6. Surveillance et réglage

Durant le processus, surveillez attentivement le fonctionnement de l'équipement et la qualité du produit. Ajustez les paramètres de fonctionnement de l'équipement à tout moment afin de garantir que les gâteaux moulés répondent aux normes de qualité.

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