Machine commerciale
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Machine à beignets semi-automatique en acier inoxydable 304 MD100+
Description du produit
✔ Formation :
(1) Le dépôt de beignets à gâteau est utilisé pour déposer automatiquement la pâte à beignets à gâteau dans la friteuse, avec différents pistons peuvent faire différents types de beignets.
(2) Les beignets à la levure sont coupés à l'aide de moules en plastique, de coupe-rouleaux manuels ou d'une machine à couper-rouleaux. Ensuite, placez les beignets avec le tissu de fermentation sur le convoyeur d'alimentation, celui-ci transportera les beignets vers la friteuse tout en faisant descendre le tissu de fermentation sur la table.
✔ Convoyeur :
(1) Le convoyeur de friture à retournement est destiné à la fabrication de beignets qui doivent être frits sur le côté inférieur puis retournés et frits de l'autre côté, tels que les beignets en forme d'anneau, les beignets « à l'ancienne », les beignets français et les beignets levés à la levure.
(2) Le convoyeur de friture maintient le beignet Krinkle entier frit dans l'huile, assurant ainsi sa forme parfaite.
caractéristiques du produit
1. Formation : En changeant la partie moule, vous pouvez réaliser des beignets en forme de gâteau ou des beignets fermentés.
2. Friture : La friteuse MD100+ est un appareil multifonctionnel. Équipée de différents accessoires, elle permet de réaliser plusieurs types de beignets.
3. Chargement : Le chargeur à panier sert à charger un plateau de refroidissement en fil métallique de 400*600 mm pour recueillir les beignets après la friture.
4. Filtre à huile : Pour maintenir la friteuse en bon état de fonctionnement, l'huile doit être filtrée régulièrement.
Spécification
| Type de beignet | Beignet en forme d'anneau, beignet français, beignet mochi, beignet rond, beignet levé |
| Matériau du châssis principal | acier inoxydable 304 |
| Pétrole nécessaire | Environ 30 L |
| Capacité (dépend du moment) | Environ 400 à 450 pièces par heure avec un temps de friture de 90 secondes. Le nombre de beignets par heure augmentera car chaque poussoir contient 3 pièces. |
| Tension | 1 Phase, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Énergie électrique | 5,7 kW |
| Dimension | 1,316*0,569*0,864m (gâteau beignet) 3,125*0,606*0,415 m (beignet à la levure) |
| Poids brut | Environ 100 à 200 kg |
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