máquina comercial
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Cortador de rosquillas semiautomático de acero inoxidable
Especificación
| Velocidad de corte | 7-8 rollos/minuto |
| Tamaño estándar del molde de corte | Exterior 72 mm, interior 35 mm |
| Capacidad | 400-600 uds/h |
| Voltaje y frecuencia | 1 Ph, 220V, 50Hz |
| Fuerza | 0,5 kW |
| Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) | 2900*800*1130 mm |
Moldes
Dos tipos de materiales para moldes de rodillos: cortador de aleación de aluminio y cortador de plástico. La elección del material del molde puede basarse en la humedad y la flexibilidad de la masa, y la profundidad del molde se puede personalizar según el grosor y el tamaño de las rosquillas.
Operación
Preparación: Asegúrese de que la laminadora esté limpia para garantizar la seguridad alimentaria y un funcionamiento correcto. Prepare la masa para las rosquillas y asegúrese de que haya fermentado lo suficiente y que se pueda laminar y cortar fácilmente sin que esté demasiado pegajosa ni demasiado blanda.
Ajusta la configuración de la máquina: Ajuste la configuración de la laminadora según el tamaño y la forma de las rosquillas. Esto incluye ajustar la posición y el ángulo de la cuchilla y parámetros como la velocidad de alimentación de la masa.
Inicie la operación de laminado: Coloque la masa preparada en la boca de alimentación de la laminadora. Encienda la máquina e inicie el proceso de laminado. Controle el funcionamiento de la máquina mediante el botón. Asegúrese de que la masa se corte uniformemente con la forma de las rosquillas durante el proceso de laminado.
Observar y ajustar: Durante el proceso de laminado, observe la forma y la calidad de las rosquillas. Si es necesario, puede ajustar la velocidad de la máquina o el método de alimentación de la masa en cualquier momento para garantizar la consistencia y el aspecto de las rosquillas.
Limpieza y mantenimiento: Limpie y desinfecte la máquina para hacer donas después de cada uso para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil del equipo para su próximo uso.
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