Línea de producción de pasteles totalmente automatizada

Este conjunto completo de equipos consta de un sistema de aireación y batido de masa, un tanque de premezcla, un tanque de almacenamiento intermedio, un sistema de refrigeración, etc.

Esta máquina elimina los huevos en mal estado y está equipada con un separador de clara y yema. Permite trabajar sin necesidad de manipular los huevos manualmente; solo hay que introducirlos en la piscina de remojo y encender el aparato. Los huevos se remojarán automáticamente y se transportarán a la zona de separación mediante una cinta transportadora.