Línea de producción de pasteles totalmente automática

Este conjunto completo de equipos consta de un sistema de aireación y batido de la masa, un tanque de premezclado, un tanque de almacenamiento intermedio, un sistema de refrigeración, etc.

Esta máquina tiene la función de retirar los huevos en mal estado y está equipada con un separador de claras y yemas. Permite trabajar con las manos libres: basta con introducir manualmente los huevos en el depósito de remojo y encender la máquina. A continuación, los huevos se remojan automáticamente y se transportan mediante una cinta transportadora a la zona de cascado para su posterior cascado.