Productos populares
Proveedores de fábricas chinas: Máquina semiautomática para hacer donas MD100+ de acero inoxidable 304 para donas de masa de pastel y de levadura.
Descripción del Producto
Formación
- (1) Depósito de donas de pastel: Se utiliza para depositar automáticamente la masa de las rosquillas en la freidora; con diferentes émbolos se pueden hacer diferentes tipos de rosquillas.
- (2) Donas de levadura: Cortar con moldes de plástico, cortadoras manuales o máquinas cortadoras. Luego, colocar las rosquillas con la tela de fermentación en la cinta transportadora; esta las llevará a la freidora mientras baja la tela de fermentación hasta la mesa.
Transportador
- (1) Cinta transportadora de fritura con rotación: Para hacer rosquillas que necesitan freírse por un lado y luego voltearse y freírse por el otro, como las rosquillas de pastel en forma de anillo, las rosquillas "a la antigua", las rosquillas francesas tipo churro y las rosquillas de masa fermentada con levadura.
- (2) Cinta transportadora de fritura profunda: Mantiene el donut Krinkle frito en el aceite, asegurando que conserve su forma perfecta.
Características del producto
1
Formación
Cambiando la parte del molde, se pueden hacer rosquillas con forma de pastel o rosquillas fermentadas.
2
Fritura
La freidora MD100+ es un equipo multifuncional. Equipada con diferentes accesorios, permite elaborar varios tipos de donuts.
3
Cargando
El cargador de bandejas sirve para cargar la bandeja de alambre de enfriamiento de 400*600 mm para recoger las rosquillas después de freírlas.
4
Filtro de aceite
Para mantener la freidora en buen estado de funcionamiento, el aceite debe filtrarse regularmente.
Especificación
| Tipo rosquilla | Rosquilla de pastel en forma de anillo, cruller francés, rosquilla mochi, rosquilla de bola, rosquilla de levadura |
| Material del marco principal | Acero inoxidable 304 |
| Se necesita petróleo | Aprox. 30 litros |
| Capacidad (depende del momento) | alrededor de 400-450 piezas/hora en tiempo de fritura 90s, el donut de bola aumentará los tiempos porque un émbolo 3 piezas |
| Voltaje | Monofásico, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Energía eléctrica | 5,7 kW |
| Dimensión | 1,316*0,569*0,864 m (rosquilla de pastel) 3,125*0,606*0,415 m (rosquilla de levadura) |
| Peso bruto | Alrededor de 100 a 200 kg |
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de donas puede producir esta máquina?
Esta versátil máquina puede producir rosquillas de masa de anillo, buñuelos franceses, rosquillas mochi, rosquillas de bola y rosquillas de levadura cambiando las piezas y configuraciones del molde.
¿Cómo funciona el proceso de elaboración de las rosquillas de masa de bizcocho y de levadura?
Las rosquillas de masa de bizcocho se introducen automáticamente en la freidora mediante un dosificador con émbolos de diferentes tamaños para cada diseño. Las rosquillas de levadura se cortan con moldes de plástico, cortadoras manuales o una máquina cortadora, y luego se introducen en la freidora mediante una cinta transportadora.
¿Cuál es la diferencia entre las cintas transportadoras de volteo y las de fritura profunda?
La cinta transportadora giratoria está diseñada para donas que necesitan freírse por un lado y luego voltearse para freír el otro (por ejemplo, donas de masa de anillo, donas tradicionales, crullers franceses y donas de levadura). La cinta transportadora de fritura profunda mantiene la dona completamente sumergida en aceite para preservar perfectamente su forma, como la dona Krinkle.
¿Cuál es la capacidad de producción y la cantidad de aceite que requiere la freidora?
La freidora requiere aproximadamente 30 litros de aceite. Tiene una capacidad de producción de entre 400 y 450 piezas por hora, con un tiempo de fritura de 90 segundos (la capacidad aumenta para las rosquillas redondas, ya que un émbolo produce 3 piezas).
¿Por qué es importante la función del filtro de aceite?
La filtración regular del aceite es esencial para mantener la freidora en óptimas condiciones de funcionamiento, garantizar una higiene alimentaria constante y prolongar la vida útil del aceite de fritura.
¿Cuáles son las especificaciones eléctricas y de materiales de la máquina?
La estructura principal está fabricada en acero inoxidable 304 de alta resistencia. Funciona con un sistema de tensión monofásico (110 V – 240 V, 50/60 Hz) con un consumo de energía eléctrica de 5,7 kW.