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Serie CAF - Máquina desmoldadora y desempaquetadora DMA, DMB y DMC
Línea de producción semiautomática para pasteles

Serie CAF - Máquina desmoldadora y desempaquetadora DMA, DMB y DMC

Esta máquina se utiliza para retirar los productos de las bandejas de horneado y colocarlos en la cinta transportadora o en el contenedor receptor. Puede retirar muchos productos, como pasteles, croissants y tartas.

  • Velocidad de desmoldeo 4-6 veces/min (1-2 bandejas/vez)
  • Voltaje y frecuencia Trifásica, 380 V, 50 Hz (opcional)
  • Fuerza 2,5 kW
  • Dimensiones (L*An*Al) 2050*1800 mm, la longitud depende de la cinta transportadora.

Tres tipos de máquinas desmoldadoras

La desmoldadora DMA, modelo DEA, está equipada con un cabezal móvil motorizado. Según el producto, se pueden utilizar cabezales con ventosas o agujas. La placa desmoldadora es fácilmente intercambiable para productos de diferentes tamaños. Para aplicaciones que requieren alta velocidad, la máquina puede equiparse con servomotores.
El modelo desmoldador DEB consiste en voltear las bandejas de hornear para extraer los productos. Incluye un bastidor, una cinta transportadora para voltear las bandejas y una cinta transportadora para transferir los productos.
El modelo de desmoldeador DMC-DEC está equipado con un brazo robótico. Adopta programación informática. La gama de sistemas modulares de transferencia de productos proporciona una manipulación precisa y controlada, lo que garantiza la máxima calidad del producto final.

Especificación

Modelo

DMA

Velocidad de desmoldeo

4-6 veces/min (1-2 bandejas/vez)

Voltaje y frecuencia

Trifásica, 380 V, 50 Hz (opcional)

Fuerza

2,5 kW

Dimensiones (L*An*Al)

2050*1800 mm, la longitud depende de la cinta transportadora.

Presión atmosférica

0,6-0,8 MPa

Consumo máximo de aire

0,4 m³/min (fuente de gas externa)

Mantenimiento y soporte

1. Preparación:
Asegúrese de que el desmoldante esté en una posición estable y conectado a la corriente eléctrica o al suministro de aire.
Compruebe la limpieza de la desmoldadora y asegúrese de que la máquina funciona correctamente.

2. Preparar el desmoldador:
Ajuste el dispositivo del desmoldante según sea necesario para garantizar que se adapte al tamaño y la forma del molde para pasteles que se va a procesar.

3. Ponga en marcha el desmoldador:
Ponga en marcha la desmoldadora siguiendo las instrucciones de funcionamiento de la máquina. Esto generalmente implica arrancar el motor o el compresor de aire para poner en marcha el dispositivo desmoldador o el sistema de transporte.

4. Operación de desmoldeado:
El desmoldante lo retirará automáticamente de la placa del molde a través de la placa desmoldante. Asegúrese de que el proceso de desmoldado sea suave para evitar golpes o daños adicionales al pastel.

5. Retirar el pastel:
Una vez que el pastel se retira del molde y se transporta de forma segura al lugar designado, el operario lo colocará en la mesa de trabajo o cinta transportadora correspondiente.

6. Inspección y ajuste:
Inspeccione el pastel retirado para asegurar su integridad y buena calidad. Realice los ajustes y correcciones necesarios.

7. Limpieza y mantenimiento:
Después de su uso, limpie el dispositivo desmoldante, la mesa de trabajo o la cinta transportadora para asegurarse de que no queden residuos. Realice regularmente el mantenimiento y cuidado de la desmoldante, como la lubricación, la limpieza y la inspección de los componentes eléctricos.

Nota: El funcionamiento de las desmoldadoras de gran tamaño generalmente requiere un operario experimentado para garantizar un funcionamiento eficiente y seguro. Las condiciones de cada panadería pueden variar, por lo que los pasos y precauciones de operación deben ajustarse a la situación específica.

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