Βιομηχανική μηχανή

Η σειρά ντόνατς DPL χρησιμοποιείται για την παραγωγή ντόνατς που έχουν φουσκώσει με μαγιά με ελάχιστη χειροκίνητη εργασία και μέγιστη απόδοση. Τα ντόνατς κόβονται αυτόματα απευθείας στους δίσκους ωρίμανσης. Οι δίσκοι στη συνέχεια μεταφέρονται αυτόματα μέσω της ηλεκτρονικά ελεγχόμενης ωρίμανσης. Στη συνέχεια, τα ωμά ντόνατς αποστέλλονται για τηγάνισμα. Οι ωρίμαντες ωρίμανσης λειτουργούν με ταχύτητα συγχρονισμένη με τη φριτέζα, το γλασαριστήρι και τον ψυκτικό ιμάντα, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα κάθε ντόνατ. Εάν η χωρητικότητα είναι μεγαλύτερη από 2400 τεμάχια, η γραμμή θα εξοπλιστεί με κυλιόμενο κόπτη αντί για εξωθητήρα για την κοπή ντόνατς.