Εμπορικό μηχάνημα
01
Ημιαυτόματη μηχανή ντόνατς από ανοξείδωτο χάλυβα 304 MD100+
Περιγραφή προϊόντος
✔ Σχηματισμός:
(1) Η εναπόθεση ντόνατς κέικ χρησιμοποιείται για την αυτόματη εναπόθεση ζύμης ντόνατς κέικ στη φριτέζα, με διαφορετικά έμβολα μπορεί να φτιάξει διαφορετικά είδη ντόνατς.
(2) Τα ντόνατς μαγιάς κόβονται χρησιμοποιώντας πλαστικά καλούπια, χειροκίνητα κυλιόμενα κοπτικά ή μηχανή κυλιόμενων κοπτικών. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ντόνατς με το πανί στεγανοποίησης στον μεταφορικό ιμάντα τροφοδοσίας, ο οποίος θα μεταφέρει τα ντόνατς στη φριτέζα, ενώ το πανί στεγανοποίησης θα κατέβει στο τραπέζι.
✔ Μεταφορικός ιμάντας:
(1) Ο μεταφορικός ιμάντας τηγανίσματος για γυρισμό προορίζεται για την παρασκευή ντόνατς που πρέπει να τηγανιστούν από την ανάποδη πλευρά και στη συνέχεια να γυριστούν και να τηγανιστούν από την άλλη πλευρά, όπως ντόνατς σε σχήμα ring cake, ντόνατς «παλιομοδίτικης» μόδας, ντόνατς γαλλικής κρουστής ζύμης και ντόνατς που έχουν φουσκώσει με μαγιά.
(2) Ο μεταφορέας για τηγάνισμα κρατάει ολόκληρο το ντόνατ Krinkle τηγανισμένο στο λάδι, εξασφαλίζοντας το τέλειο σχήμα του.
χαρακτηριστικό προϊόντος
1. Διαμόρφωση: Αλλάζοντας το μέρος του καλουπιού, μπορείτε να φτιάξετε ντόνατς σε σχήμα κέικ ή ντόνατς που έχουν υποστεί ζύμωση.
2. Τηγάνισμα: Η φριτέζα με MD100+ είναι ένας πολυλειτουργικός εξοπλισμός. Εξοπλισμένη με διαφορετικά αξεσουάρ, μπορεί να φτιάξει διάφορα είδη ντόνατς.
3. Φόρτωση: Ο φορτωτής με ράφια προορίζεται για τη φόρτωση δίσκου ψύξης συρμάτινου δίσκου 400*600 mm για τη συλλογή ντόνατ μετά το τηγάνισμα.
4. Φίλτρο λαδιού: Για να διατηρείται η φριτέζα σε καλή λειτουργική κατάσταση, το λάδι πρέπει να φιλτράρεται τακτικά.
Προσδιορισμός
| Τύπος ντόνατ | Ντόνατ με δαχτυλίδι, γαλλική κρούστα, ντόνατ με μοτσί, ντόνατ με μπάλα, ντόνατ με μαγιά |
| Υλικό κύριου πλαισίου | Ανοξείδωτο ατσάλι 304 |
| Απαιτείται λάδι | Περίπου 30 λίτρα |
| Χωρητικότητα (εξαρτάται από την ώρα) | περίπου 400-450 τεμάχια/ώρα σε χρόνο τηγανίσματος 90s, το ντόνατ μπάλας θα αυξήσει τους χρόνους επειδή ένα έμβολο 3 κομμάτια |
| Δυναμικό | 1 φάση, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Ηλεκτρική Ενέργεια | 5,7 kW |
| Διάσταση | 1,316*0,569*0,864μ (κέικ ντόνατ) 3,125*0,606*0,415μ (ντόνατ με μαγιά) |
| Μικτό βάρος | Περίπου 100 – 200 κιλά |
περιγραφή2