Industriemaschine

Unsere Donut-Linie der DPL-Serie produziert Hefedonuts mit minimalem manuellem Aufwand und maximalem Durchsatz. Die Donuts werden automatisch direkt auf die Gärbleche geschnitten. Diese durchlaufen anschließend automatisch den elektronisch gesteuerten Gärschrank. Danach werden die gegangenen Donuts frittiert. Gärschrank, Fritteuse, Glasuranlage und Kühlband arbeiten mit synchronisierter Geschwindigkeit, um die hohe Qualität jedes einzelnen Donuts zu gewährleisten. Bei einer Kapazität von über 2400 Stück wird die Linie anstelle eines Extruders mit einem Walzenschneider zum Schneiden der Donuts ausgestattet.