Fuldautomatisk kagelinje
01
Udstyr til luftning af kagedej
1.800L og 400L,SUS304 blandetank i rustfrit stål, lavet af SUS304 rustfrit stål, kølevand kan føres gennem mellemlaget; med roterende skraberomrøreraksel og relativ bevægelsescenteromrøreraksel (dobbeltakselblandingstilstand); andenæb-tilførselsport og sikkerhedsnet, med rengøringskugle; 63 tankbundsventil i bunden af tanken; justerbare monteringsfødder i rustfrit stål; omrøringsmotorens effekt styres automatisk;
2.250L, SUS304 blandetank i rustfrit stål, mellemlaget kan føres gennem kølevand; dobbeltkugleomrørerblade; andenæb-tilførselsport med rengøringskugle; 63 tankbundsventil i bunden af tanken; justerbare monteringsfødder i rustfrit stål; omrøringsmotorens effekt styres automatisk.
2.250L, SUS304 blandetank i rustfrit stål, mellemlaget kan føres gennem kølevand; dobbeltkugleomrørerblade; andenæb-tilførselsport med rengøringskugle; 63 tankbundsventil i bunden af tanken; justerbare monteringsfødder i rustfrit stål; omrøringsmotorens effekt styres automatisk.
3. Omrøringsstyring. PLC-styringssystem med berøringsskærm;
4. Rør og ventiler. SUS304 rustfrit stål SMS 51 enkeltlagsrør, der forbinder leveringspumpen og lagertanken, opfylder hygiejnekravene;
5. Udstyret med en materialeniveaudetektor, aktiveres alarmprompten, når materialeniveauet er lavere end den indstillede værdi, og maskinen slukkes automatisk for beskyttelse.
(1). Volumen af blandetønden i rustfrit stål er 150 l, og volumen af opbevaringstønden er 150 l.
(2). Forblandingscylinderen anvender et dobbeltkugle-blandedesign, der kan blande materialer med høj hastighed og fleksibelt. Den roterende blandearm drives af frekvensomformningsstyring.
(3). Koldtvandscirkulationslaget og isoleringslaget er dobbeltlagede, og der er intet kondensvand på udstyrets ydervæg.
(4). Der er installeret en pneumatisk udløbsventil.
(5). Der er et cirkulerende kølesystem i piskehovedet.
(6). Frekvensomformerstyring, justerbar hastighed og kontinuerlig visning.
(7). Parametrene for fødepumpen, piskehovedstyringen, tekniske kontrolpunkter, proceskontrolpunkter, hastighed, maskinfejl osv. vises alle på berøringsskærmen.
(8). Blandesystemet og hovedmaskinens dobbelte styresystem er praktiske til kontrol og dobbelt beskyttelse.
(9). Parametrene for kageopskrifter kan huskes og gemmes på berøringsskærmen, og der kan gemmes op til 10 opskrifter.
(10). Automatisk justering af luftstrømmen.
Specifikation
| NAVN | 1200 timer | 500H | 300 timer | 100P |
| Udbytte | 600-1200 kg/t | 400-700 kg/t | 100-300 kg/t | 10-100 kg/t |
| Kapacitet | 800L+800L | 400L+400L | 250L+250L | 150L |
| Magt | 11 kW | 11 kW | 3 kW | |
| Spænding | 3-faset, 380V, 50Hz | 3-faset, 380V, 50Hz | 3-faset, 380V, 50Hz | 3-faset, 380V, 50Hz |
Produktionsproces
1. Leveringsomfanget starter med en specialkonstrueret blandetank, og alle råvarer blandes manuelt. I henhold til den rækkefølge og mængde, der kræves i henhold til recepten, tilsættes de manuelt til blandetanken. Forskellige materialer kan tilsættes, og forskellige blandehastigheder og -tider kan indstilles på berøringsskærmen.
2. Når blandeprocessen er færdig, tændes leveringspumpen for at pumpe hele tanken med pulverpasta til transfertanken. Hovedpumpen i bunden af transfertanken pumper æggemassen til blandehovedet i henhold til den indstillede mængde.
beskrivelse2