Řešení pro svačiny
01
Smažící fritéza na hranolky
Specifikace
| Model | SFA | SFB | SFC |
| Typ vytápění | Elektrický | Ropný plyn | Ropný plyn |
| Kapacita | 20–50 kg/h | 50-80 kg/h | 20–50 kg/h |
| Objem oleje fritézy | 100 l | 260 l | 100 l |
| Napětí a frekvence | 3 fáze, 380 V, 50 Hz | 1 fáze, 220 V, 50 Hz | 1 fáze, 220 V, 50 Hz |
| Moc | 20 kW | 8 kW | 5 kW |
| Rozměry (D*Š*V) | 1760*890*1100 mm | 3468*1311*1218 mm | 2800*960*1190 mm |
Produkční aplikace
Všude, kde se podává čerstvé jídlo!
1. Určeno pro restaurace, bary, stadiony, supermarkety a kdekoli, kde se podávají čerstvé potraviny. Automatické smažení.
2. Na tortillové lupínky, kuřecí nugetky, mozzarellové tyčinky, kuřecí křidélka, drumette, bramborové lupínky, tempuru, téměř cokoli, co se smaží.
3. Zákazníci mohou sledovat, povzbuzovat k ochutnávce vzorků a nákupům na místě.
1. Určeno pro restaurace, bary, stadiony, supermarkety a kdekoli, kde se podávají čerstvé potraviny. Automatické smažení.
2. Na tortillové lupínky, kuřecí nugetky, mozzarellové tyčinky, kuřecí křidélka, drumette, bramborové lupínky, tempuru, téměř cokoli, co se smaží.
3. Zákazníci mohou sledovat, povzbuzovat k ochutnávce vzorků a nákupům na místě.
Opravy a údržba
Diagnostikovat problémy:Zkontrolujte, zda správně fungují napájecí připojení, ovládací panel, topné články, regulátor teploty oleje a další komponenty.
Čištění: Před prováděním jakýchkoli oprav se ujistěte, že je fritéza důkladně vyčištěna. Fritézu je třeba často čistit, aby se odstranila mastnota a zbytky jídla, což pomáhá udržovat zařízení hygienické a efektivní. Pravidelné čištění: Po každém dni používání fritézu důkladně vyčistěte, včetně vnitřních i vnějších povrchů. Při čištění dbejte na to, abyste nenamočili elektrické součásti.
Vyměňte poškozené díly: Pokud se zjistí nějaké poškozené nebo opotřebované díly (jako jsou topné články, regulátory atd.), je třeba je včas vyměnit.
Hospodaření s olejem: Pravidelně měňte olej a ujistěte se, že jsou olejová nádrž a filtr čisté.
popis2