Línia de pastissos totalment automàtica

Aquest conjunt complet d'equips consta d'un sistema d'aireació i batut de massa, un dipòsit de premescla, un dipòsit d'emmagatzematge intermedi, un sistema de refrigeració, etc.

Aquesta màquina té la funció d'eliminar els ous en mal estat i està equipada amb un dispositiu de separació de clara i rovell d'ou. Pots alliberar les mans i només cal posar els ous a la piscina de remull manualment i engegar el dispositiu, i després els ous es remullaran automàticament i es transportaran a la zona de trencament dels ous a través de la cinta transportadora per trencar els ous automàticament.