Donut Solutions
01
304 Poluautomatska mašina za krofne od nerđajućeg čelika MD100+
Opis proizvoda
✔ Formiranje:
(1) Depozit za krofne za tortu koji se koristi za automatsko odlaganje tijesta za krofne za tortu u fritezu, s različitim klipovima može napraviti različite vrste krofni.
(2) Krofne sa kvascem se režu pomoću plastičnih kalupa, ručnih rezača za valjanje ili mašine za sečenje za valjanje. Zatim stavite krofne sa krpom za ispitivanje na pokretnu traku, ona će krofne odvesti u fritezu dok će krpu za ispitivanje spustiti na sto.
✔ Transporter:
(1) Preokretni transporter za prženje je za pravljenje krofni koje su trebale biti pržene na donjoj strani, a zatim će se okrenuti i pržiti na drugoj strani, kao što su krofne za tortu, 'staromodne' krofne, francuske krofne i krofne sa kvascem.
(2) Transporter za duboko prženje drži cijelu Krinkle krofnu prženu u ulju, osiguravajući njen savršen oblik.
karakteristika proizvoda
1. Formiranje:Promjenom kalupnog dijela možete napraviti krofne u obliku kolača ili fermentirane krofne.
2. Prženje:Friteza sa MD100+ je multifunkcionalna oprema. Opremljena je različitim dijelovima pribora, može napraviti nekoliko vrsta krofni.
3. Učitavanje:Regalni utovarivač je za punjenje 400*600 mm rashladne žice za sakupljanje krofne nakon prženja.
4. Filter za ulje:Da bi friteza bila u dobrom radnom stanju, ulje treba redovno filtrirati.
Specifikacija
| Donut Type | Prstenasta krofna, francuski Cruller, Mochi krofna, kuglica krofna, krofna s kvascem |
| Materijal glavnog okvira | Nerđajući čelik 304 |
| Oil Needed | Pribl. 30L |
| Kapacitet (zavisi od vremena) | oko 400-450kom/sat u vremenu prženja 90s, krofna sa kuglicama će se povećati puta jer jedan klip 3 komada |
| Voltage | 1 faza, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Električna energija | 5,7 kW |
| Dimenzija | 1.316*0.569*0.864m (krofna za tortu) 3.125*0.606*0.415m (kvasac krofna) |
| Bruto težina | Oko 100-200 kg |
opis2