আধা স্বয়ংক্রিয় কেক লাইন
০১
তেল স্প্রেয়ার, ডিসপেনসার এবং ডিপোজিটর ৩ ইন ১ মেশিন
স্পেসিফিকেশন
| দৌড়ের গতি | প্রতি মিনিটে ১৫-২০ বার |
| তেল স্প্রে করার পরিমাণ | প্রতিবারে ০.২-৬ গ্রাম, সামঞ্জস্যযোগ্য |
| ময়দা জমার পরিমাণ | ১০-১০০ গ্রাম সময়, সামঞ্জস্যযোগ্য |
| ভোল্টেজ এবং ফ্রিকোয়েন্সি | ৩ ফেজ, ৩৮০ ভোল্ট, ৫০ হার্টজ |
| শক্তি | ১১ কিলোওয়াট |
| বায়ুচাপ | ০.৬-০.৮ মেগাপ্যাসকেল |
| মাত্রা (দৈর্ঘ্য*প্রস্থ*উচ্চতা) | ৪৫০০*১৪৫০*১৮০০ মিমি |
| সর্বোচ্চ বায়ু খরচ | ১.৫ ঘনমিটার/মিনিট (বাহ্যিক গ্যাস উৎস) |
অপারেশন
১. তেল স্প্রেয়ারটি প্রস্তুত করুন:
৩. ছত্রাকের উপর স্প্রে করুন:
৫. অপারেশনটি সম্পন্ন করুন।:
৬. খাদ্য প্রদান ও গঠন:
৭. পর্যবেক্ষণ ও সমন্বয়:
প্রক্রিয়া চলাকালীন, যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং পণ্যের গুণমান নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। ছাঁচে তৈরি কেকগুলো যেন গুণমানের মানদণ্ড পূরণ করে, তা নিশ্চিত করতে যেকোনো সময় যন্ত্রের কার্যকারিতার প্যারামিটারগুলো সমন্বয় করুন।
অয়েল স্প্রেয়ারের মডেল এবং ডিজাইন অনুযায়ী, এর কন্টেইনার বা নজল অংশে, সাধারণত কন্টেইনারটিতে, লুব্রিক্যান্ট ভরুন।
২. স্প্রে করার পরিমাণ সমন্বয় করুন:
কেকের ছাঁচের আকার ও আকৃতি অনুযায়ী তেল স্প্রেয়ারের স্প্রে প্যাটার্ন এবং স্প্রে-এর তীব্রতা এমনভাবে সামঞ্জস্য করুন, যাতে ছাঁচের উপরিভাগে সমানভাবে প্রলেপ লাগে।
কেকের ছাঁচের ভেতরের পৃষ্ঠে তেল স্প্রেয়ারটি তাক করুন, উপযুক্ত দূরত্ব বজায় রাখুন এবং রান্নার তেল বা লুব্রিকেন্ট সমানভাবে স্প্রে করুন। লুব্রিকেন্টটি যেন ছাঁচের পুরো ভেতরের দেয়ালে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, তা নিশ্চিত করতে আপনি প্রয়োজন অনুযায়ী ছাঁচটি ঘোরাতে বা নাড়াতে পারেন।
৪. কাপটি পড়ে যায়:
মেশিনটি আগে থেকে সাজানো কাপগুলোকে স্তূপ থেকে নির্ধারিত ক্রমে ফেলে দেয় এবং নির্ভুলভাবে নির্দিষ্ট স্থানে স্থাপন করে।
যাচাই ও সমন্বয় করুন: সমস্ত কাপের অবস্থান ও স্থিতিশীলতা পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে সেগুলো সমন্বয় করুন।
প্রস্তুত করা কেকের উপকরণগুলো মোল্ডিং মেশিনের হপারে রাখুন, মোল্ডিং প্রক্রিয়া শুরু করুন এবং অপ্রয়োজনীয় অপচয় ও ক্ষতি এড়াতে মোল্ডিং মোল্ডটি সঠিকভাবে স্থাপন ও স্থির করা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
প্রক্রিয়া চলাকালীন, যন্ত্রের কার্যকারিতা এবং পণ্যের গুণমান নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। ছাঁচে তৈরি কেকগুলো যেন গুণমানের মানদণ্ড পূরণ করে, তা নিশ্চিত করতে যেকোনো সময় যন্ত্রের কার্যকারিতার প্যারামিটারগুলো সমন্বয় করুন।
বর্ণনা২