ডোনাট সলিউশনস
০১
304 স্টেইনলেস স্টিল সেমি-অটোমেটিক ডোনাট মেশিন MD100+
পণ্যের বর্ণনা
✔ গঠন:
(১) কেক ডোনাট ডিপোজিট স্বয়ংক্রিয়ভাবে কেক ডোনাট ব্যাটার ফ্রায়ারে জমা করতে ব্যবহৃত হয়, বিভিন্ন প্লাঞ্জার দিয়ে বিভিন্ন ধরণের ডোনাট তৈরি করা যায়।
(২) ইস্ট ডোনাটগুলি প্লাস্টিকের ছাঁচ, ম্যানুয়াল রোলিং কাটার বা রোলিং কাটার মেশিন ব্যবহার করে কাটা হয়। তারপর ফিডিং কনভেয়রে প্রুফিং কাপড় দিয়ে ডোনাটগুলি রাখুন, এটি ডোনাটগুলিকে ফ্রায়ারে নিয়ে যাবে এবং প্রুফিং কাপড়টি টেবিলে নামিয়ে দেবে।
✔ কনভেয়র:
(১) টার্ন-ওভার ফ্রাইং কনভেয়র ডোনাট তৈরির জন্য যা খারাপ দিকে ভাজা হত এবং তারপর উল্টে অন্যদিকে ভাজা হত, যেমন রিং কেক ডোনাট, 'পুরাতন ফ্যাশন' ডোনাট, ফ্রেঞ্চ ক্রালার ডোনাট এবং ইস্ট রেইজড ডোনাট।
(২) ডিপ ফ্রাইং কনভেয়র হল পুরো ক্রিঙ্কল ডোনাট তেলে ভাজা রাখা, যাতে এর আকৃতি নিখুঁতভাবে তৈরি হয়।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
1. গঠন:ছাঁচনির্মাণ অংশ পরিবর্তন করে, আপনি কেক আকৃতির ডোনাট বা গাঁজন করা ডোনাট তৈরি করতে পারেন।
২. ভাজা:MD100+ যুক্ত ফ্রায়ারটি একটি বহুমুখী সরঞ্জাম। বিভিন্ন আনুষঙ্গিক যন্ত্রাংশ দিয়ে সজ্জিত করে, বিভিন্ন ধরণের ডোনাট তৈরি করা যায়।
3. লোড হচ্ছে:র্যাক লোডারটি ৪০০*৬০০ মিমি কুলিং ওয়্যার ট্রে লোড করার জন্য যা ভাজার পর ডোনাট সংগ্রহ করে।
৪. তেল ফিল্টার:ফ্রায়ারকে ভালো অবস্থায় রাখার জন্য, তেল নিয়মিত ফিল্টার করা উচিত।
স্পেসিফিকেশন
| ডোনাটের ধরণ | রিং কেক ডোনাট, ফ্রেঞ্চ ক্রলার, মোচি ডোনাট, বল ডোনাট, ইস্ট ডোনাট |
| প্রধান ফ্রেম উপাদান | স্টেইনলেস স্টিল 304 |
| তেল প্রয়োজন | আনুমানিক ৩০ লিটার |
| ধারণক্ষমতা (সময়ের উপর নির্ভর করে) | ৯০ এর দশকে ভাজার সময় প্রায় ৪০০-৪৫০ পিসি/ঘন্টা, বল ডোনাট সময় বৃদ্ধি পাবে কারণ একটি প্লাঞ্জার ৩ টুকরো |
| ভোল্টেজ | ১ ফেজ, ১১০V – ২৪০V, ৫০/৬০Hz। |
| বৈদ্যুতিক শক্তি | ৫.৭ কিলোওয়াট |
| মাত্রা | ১.৩১৬*০.৫৬৯*০.৮৬৪ মি (কেক ডোনাট) ৩.১২৫*০.৬০৬*০.৪১৫ মিটার (ইস্ট ডোনাট) |
| মোট ওজন | প্রায় ১০০-২০০ কেজি |
বর্ণনা২