Продукти

Автоматично пържене, обръщане и охлаждане с ръчно рязане и остъкляване, нашата система за понички TD300 е водещата система за производство на понички от среден размер. Включва захранваща маса, фритюрник, стелажен товарач, маслен филтър, остъкляване и опорни маси. Оборудван с уред за втасване (включително кърпи и тави за втасване), той може да се използва за производство на понички, втасани с мая, ако е оборудван с устройство за отлагане на понички за торта, тогава системата може да се използва за производство на понички за торта.

Депозиторът се използва за пълнене на определено количество тесто във формите. Според нуждите може да бъде единична машина, C-образна рамка или да се свърже директно към производствената линия.

Нашата линия за понички от серия DPL се използва за производство на отгледани с мая понички с минимално ръчно въвеждане и максимална производителност. Поничките се режат автоматично директно върху тавите за втасване. След това тавите се пренасят автоматично през електронно контролираната уреда. След това втвърдените понички се изпращат да се пържат. Проуферът е със скорост, синхронизирана с фритюрника, глазъра и охлаждащия конвейер, осигурявайки високо качество на всяка поничка. Ако капацитетът е по-голям от 2400 бр., линията ще бъде оборудвана с ролков нож вместо екструдер за рязане на понички.

DPL-480 се използва за производство на понички с мая, също и понички за торта (трябва да бъдат оборудвани с екструдер над фритюрника). Поничките се режат автоматично директно върху тавите за втасване. След това тавите се пренасят автоматично през електронно контролираната уреда. След това втвърдените понички се изпращат да се пържат. Проуферът е със скорост, синхронизирана с фритюрника, глазъра, осигурявайки високо качество на всяка поничка.

Нашият фритюрник за леки закуски е предназначен за ресторанти, барове, стадиони, супермаркети и навсякъде, където се сервира прясна храна. Почти всичко, което включва пържени картофи, тортила чипс, пилешки хапки, пръчици моцарела, горещи крилца, дрюмета, картофен чипс, темпура и т.н. Моделът SFA е само фритюрник, докато моделите SFB и SFC са оборудвани с подаващ конвейер и приемащ конвейер. Не се изискват конкретни убийства за работа, клиентите могат да гледат, насърчават дегустация на проби и покупки на място.

Този пълен комплект оборудване се състои от система за аериране и разбиване на тестото, резервоар за предварително смесване, резервоар за буферно съхранение, система за охлаждане и др.

Тази машина е предназначена за приготвяне на висококачествени понички за торти. Тя включва устройство за депозиране на понички, фритюрник и маслен филтър. Има 3 размера на главата за отлагане, които отговарят на различни нужди от размера на поничките. Ако е оборудвана с глазур, линия за шоколадово покритие и UV линия, може да бъде производствена линия.

Тази машина има функция за премахване на лоши яйца и е оборудвана с устройство за разделяне на белтък и жълтък. Той може да освободи ръцете ви и трябва само да поставите яйцата в басейна за накисване ръчно и да стартирате устройството, след което яйцата ще бъдат автоматично напоени и транспортирани до зоната за разбиване на яйца през транспортната лента за автоматично разбиване на яйца.

Тази машина осигурява надеждни решения за нуждите от пускане на чаши върху тавите. Подаващите устройства и главата за депозит са проектирани според спецификацията на чашите и лесно взаимозаменяеми. Това значително подобрява нивото на автоматизация на производството.

Пръскачката за масло модел OIA се използва за пръскане на точното количество масло във формите. Това е първата стъпка при приготвянето на торти без хартиени чаши. Позволява лесно изваждане на тортите от тави за печене. Дюзите за пръскане са регулируеми и могат да се поберат за различни нужди. Дюзите за пръскане могат да се регулират според централната линия на различни форми.

Тази машина се използва за приготвяне на торти без хартиени чаши. Тавите за форми вървят напред за напръскване с масло, след което се преместват в секцията за депониране за пълнене на тестото. Усъвършенствана PLC система със сензорен екран, лесна работа и спестяване на разходи за труд.

Тази машина се прилага за производството на различни торти, кексчета, торта с едноцветно мече, торта с яйчен крем и др. Дозаторът е за приготвяне на кексове, докато пулверизаторът за масло е за приготвяне на торти без хартиени чаши. Изберете машините според вида на производството на тортата.