Камерцыйная машына

Гэтая машына прызначана для аўтаматычнага фармавання пончыкаў на дрожджах. Спачатку раскачайце цеста ўручную, затым пакладзеце яго на пласціну ролікавай формы, якая аўтаматычна прыцісне цеста, пасыпае мукой і выразае пончыкі. Форма ролікавай формы зменная і наладжвальная, можна вырабляць пончыкі рознага памеру і формы. Нажны перамыкач вызваляе рукі работніка для большай колькасці спраў.

MD100+ — гэта абсталяванне, якое дазваляе вырабляць пончыкі з пірага і дрожджаў для розных катэгорый прадуктаў, і падыходзіць для прадпрымальнікаў, якія толькі пачынаюць працаваць на рынку пончыкаў, а таксама для новых або невялікіх крам.

Наша сістэма для пончыкаў TD300 з аўтаматычнай смажаннем, перагортваннем і астуджэннем, а таксама ручной нарэзкай і глазурай з'яўляецца вядучай сістэмай для вытворчасці пончыкаў сярэдняга памеру. Яна ўключае ў сябе стол для падачы, фрыцюрніцу, рашоткавы загрузчык, алейны фільтр, глазуру і апорныя сталы. Абсталяваная расстойнай камерай (у тым ліку расстойнымі тканінамі і паддонамі), яна можа выкарыстоўвацца для вырабу пончыкаў на дрожджах, а калі сістэма абсталявана адкладальнікам для пончыкаў, то яна можа выкарыстоўвацца для вырабу пончыкаў для торта.

DPL-480 выкарыстоўваецца для вытворчасці пончыкаў на дрожджах, а таксама пончыкаў-тортаў (павінны быць абсталяваны экстрударам над фрыцюрніцай). Пончыкі аўтаматычна наразаюцца непасрэдна на бляхі для расстойкі. Затым бляхі аўтаматычна праходзяць праз электронна кіраваную расстойную камеру. Далей расстойныя пончыкі адпраўляюцца на смажанне. Расстойная камера працуе са хуткасцю, сінхранізаванай са хуткасцю фрыцюрніцы і глазуры, што забяспечвае высокую якасць кожнага пончыка.

Гэтая машына прызначана для вырабу высакаякасных пончыкаў. Яна ўключае ў сябе адсаджвальную галоўку для пончыкаў, фрыцюрніцу і алейны фільтр. Існуе 3 памеры адсаджвальнай галоўкі, якія задавальняюць розныя патрэбы памеру пончыкаў. Калі яна абсталявана глазурай, лініяй пакрыцця шакаладам і УФ-лініяй, яна можа быць вытворчай лініяй.

Ін'ектар мадэлі INB-M з'яўляецца паўаўтаматычным. Уручную ўстаўце прадукты ў ін'екцыйныя іголкі, пасля чаго машына аўтаматычна гарызантальна запоўніць прадукты крэмам або варэннем. Настольная канструкцыя падыходзіць для выкарыстання на сярэдніх або малых харчовых фабрыках, пякарнях або асобных майстэрнях.

Наша лінія па вытворчасці пончыкаў серыі DPL выкарыстоўваецца для вытворчасці пончыкаў на дрожджах з мінімальным ручным укладаннем і максімальнай прадукцыйнасцю. Пончыкі аўтаматычна наразаюцца непасрэдна на латкі для расстойкі. Затым латкі аўтаматычна праходзяць праз электронна кіраваную расстойную камеру. Далей расстойныя пончыкі адпраўляюцца на смажанне. Хуткасць расстойнай камеры сінхранізавана з хуткасцю фрыцюрніцы, глазуравальніка і астуджальнай канвеера, што забяспечвае высокую якасць кожнага пончыка. Калі магутнасць перавышае 2400 штук, лінія будзе абсталявана ролікавым нажом замест экструдара для нарэзкі пончыкаў.

Гэтая машына забяспечвае хуткую і раўнамерную шакаладную глазуру для тартоў, хлеба і пончыкаў. Глазуруе зручна толькі адну шакаладную плошчу за раз. Яна мае рухомыя колы і займае мала месца. Канструкцыя з нержавеючай сталі і трывалая канструкцыя спрашчаюць чыстку і забяспечваюць трывалы прадукт, які вытрымае гады штодзённага выкарыстання.