معدات التشكيل

تجمع آلة تقسيم وتشكيل العجين الأوتوماتيكية بالكامل بين تقسيم العجين بدقة وتشكيله بشكل متجانس في نظام واحد مدمج. صُممت هذه الآلة للمخابز الصناعية، وهي تعالج قطع العجين من 30-130 غرام (قابلة للتخصيص) بدقة وزن تبلغ ±بوزن يتراوح بين 1 و2 غرام. تتميز هذه الآلة بنظام تحكم PLC، وشاشة لمس HMI، ومحركات تردد متغيرة، مما يضمن أداءً موثوقًا، وسهولة في التشغيل، وجودة منتج ثابتة. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الآمن غذائيًا ومكوناتها الكهربائية عالية الجودة، تُعد هذه الآلة حلاً مثاليًا لإنتاج العجين المجمد، وخبز البرغر، والخبز الحلو، ولفائف العشاء، وغيرها من منتجات المخابز.