DONUT Serisi

Otomatik kızartma, çevirme ve manuel kesme ve sırlama ile soğutma, TD300 donut sistemimiz önde gelen orta ölçekli donut üretim sistemidir. Besleme masası, kızartma makinesi, raf yükleyici, yağ filtresi, sırlayıcı ve destek masaları içerir. Mayalama bezi ve tepsileri dahil olmak üzere mayalama makinesi ile donatılmış olan bu sistem, mayalı donutlar üretmek için kullanılabilir, eğer bir kek donut depozitörü ile donatılmışsa, sistem kek donutları üretmek için kullanılabilir.

DPL serisi donut hattımız, minimum manuel girdi ve maksimum çıktı ile mayalı donut üretmek için kullanılır. Donutlar otomatik olarak doğrudan mayalama tepsilerine kesilir. Tepsiler daha sonra otomatik olarak elektronik olarak kontrol edilen mayalama makinesinden geçirilir. Daha sonra mayalanan donutlar kızartılmaya gönderilir. Mayalama makineleri, fritöz, sırlayıcı ve soğutma konveyörü ile senkronize bir hızdadır ve her donutun yüksek kalitesini garanti eder. Kapasite 2400 adetten büyükse, hat donutları kesmek için ekstrüder yerine yuvarlama kesici ile donatılacaktır.

DPL-480, mayalı donutlar üretmek için kullanılır, ayrıca kek donutları da (kızartıcının üstünde ekstrüder ile donatılmalıdır). Donutlar otomatik olarak doğrudan mayalama tepsilerine kesilir. Daha sonra tepsiler otomatik olarak elektronik olarak kontrol edilen mayalayıcıdan geçirilir. Daha sonra mayalanmış donutlar kızartılmaya gönderilir. Mayalayıcılar, her donutun yüksek kalitesini garanti eden fritöz ve sırlayıcı ile senkronize bir hızdadır.

Bu makine yüksek kaliteli kek donutları yapmak için tasarlanmıştır. Donut depozitörü, kızartma makinesi ve yağ filtresi içerir. Donut boyutunun farklı ihtiyaçlarını karşılamak için 3 boyutta depozito başlığı vardır. Glazür, çikolata kaplama hattı ve UV hattı ile donatılırsa, bir üretim hattı olabilir.

Bu makine, mayalı çörekleri otomatik olarak şekillendirmek için tasarlanmıştır. Hamuru önce elle ince açın, ardından yuvarlama kesicinin plakasına koyun, hamura otomatik olarak bastıracak, unu yükleyecek ve çörekleri kesecektir. Rulo kesici kalıbı değiştirilebilir ve özelleştirilebilir, çeşitli boyut ve şekillerde yapılabilir. Ayak anahtarı tasarımı, işçinin ellerini daha fazla şey yapması için serbest bırakır.

MD100+, kek donut ve maya donut yapabilen, birçok kategoriye hitap eden, donut pazarına yeni giren girişimciler ve yeni veya küçük dükkanlar için uygun bir ekipmandır.