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Pulverizador de óleo, depositador, injetor e desempanador 4 em 1 máquina

Série CAF

Pulverizador de óleo, depositador, injetor e desempanador 4 em 1 máquina

Esta máquina é aplicada na produção de bolos de creme. Ao carregar as bandejas na máquina, elas automaticamente avançam para pulverizar óleo e depositar a massa.

  • Velocidade de corrida 15-20 horas/min
  • Quantidade de pulverização de óleo 0,2-6g/vezes, ajustável
  • Quantidade de depósito de massa 10-100g/tempo, ajustável
  • Quantidade de injeção 2-20g/tempo, ajustável
Esta máquina é aplicada na produção de bolos de creme. Ao carregar as bandejas na máquina, elas automaticamente avançam para pulverização de óleo e depósito de massa. Em seguida, os trabalhadores levam as bandejas ao forno rotativo para assar. Após o cozimento, os trabalhadores carregam as bandejas com bolos assados ​​na máquina para injeção de creme e desenformar. Após desenformar, as bandejas vazias vão para o pulverizador de óleo para outra produção circular.

Especificação

Velocidade de corrida

15-20 horas/min

Quantidade de pulverização de óleo

0,2-6g/vezes, ajustável

Quantidade de depósito de massa

10-100g/tempo, ajustável

Quantidade de injeção

2-20g/tempo, ajustável

Voltagem e Frequência

3 Ph, 380 V, 50 Hz (opcional)

Poder

11 kW

Dimensão (C*L*A)

6000*2050*1800mm

Pressão do ar

0,6-0,8 MPa

Consumo Máximo de Ar

2m³/min (fonte de gás externa)

Operação

1.Preparação:
Certifique-se de que a forma do bolo esteja limpa e livre de resíduos ou manchas de óleo. Prepare o óleo de cozinha ou lubrificante especial em spray a ser usado e certifique-se de que ele atenda aos padrões de segurança alimentar.

2. Configure o pulverizador de óleo:
Encha o recipiente ou o bico do pulverizador de óleo, geralmente o recipiente com lubrificante, de acordo com o modelo e o design do pulverizador de óleo.

3. Ajuste a pulverização:De acordo com o tamanho e o formato do molde do bolo, ajuste o padrão de pulverização e a intensidade do pulverizador de óleo para garantir que a superfície do molde possa ser revestida uniformemente.

4. Pulverize o molde:
Aponte o pulverizador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma apropriadamente para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.

5.Alimentação e moldagem:
Coloque os ingredientes do bolo preparados no funil da máquina de moldagem, inicie o processo de moldagem e garanta que o molde de moldagem esteja posicionado e fixado com precisão para evitar desperdício e danos desnecessários. Existem duas maneiras de moldar bolos de duas cores, moldagem esquerda-direita e moldagem de cima para baixo.

6. Configure a máquina de enchimento:
Ajuste e instale o cabeçote de enchimento ou o tubo de enchimento de acordo com os requisitos de produção e as especificações do bolo. O cabeçote de enchimento pode ser substituído ou ajustado de acordo com diferentes recheios e tipos de bolo.

7.Preencha o recheio:
Prepare uma grande quantidade de recheio que atenda aos padrões de segurança alimentar e coloque-o no funil da máquina de envase.

8.O desempanador irá removê-lo automaticamente da placa do molde através da placa desempanadora. Certifique-se de que o processo de desempanador seja suave para evitar impacto adicional ou danos ao bolo.

9. Retire o bolo:
Quando o bolo é retirado do molde e transportado com segurança para o local designado, o desenformador o coloca na bancada de trabalho ou esteira transportadora correspondente.

10. Monitoramento e ajuste:
Durante o processo de moldagem, monitore de perto o status operacional do equipamento e a qualidade do produto. Ajuste os parâmetros operacionais do equipamento a qualquer momento para garantir que os bolos moldados atendam aos padrões de qualidade.

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