Série CAF
01
Máquina de depósito e formação de massa DEA e DEB
Dois tipos de máquina pulverizadora de óleo
DEA - O modelo de depositador DEA é um depositador de pistão. Ele é montado em um transportador de corrente intermitente onde as bandejas de cozimento viajam. Como opcional, pode ser um cabeçote de depósito fixo, um cabeçote de depósito móvel ou um depósito de 2 cores. Há um sistema de lavagem CIP automático para limpar a máquina de forma rápida e eficaz.
Especificação
| Modelo | DEA | DEB |
| Velocidade de depósito | 15-20 horas/min | 3-6 bandejas/min (tamanho da bandeja 400*600mm) |
| Voltagem e Frequência | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (opcional) | 3 Ph, 380 V, 50 Hz (opcional) |
| Poder | 1,5 kW | 3,5 kW |
| Quantidade de depósito | 10-100g/vezes, ajustável | Depende do tempo de enchimento |
| Dimensão (C*L*A) | 2700*1050*1650 milímetros | 2400*990*1650 milímetros |
| Pressão do ar | 0,6-0,8 MPa | 0,6-0,8 MPa |
| Consumo Máximo de Ar | 0,5m³/min (fonte de gás externa) | 0,1m³/min (fonte de gás externa) |
Operação
1. Preparação:
2. Inicialização do equipamento:
3. Defina os parâmetros:
4. Alimentação e moldagem:
5. Monitoramento e ajuste:
Durante o processo de moldagem, monitore de perto o status operacional do equipamento e a qualidade do produto. Ajuste os parâmetros operacionais do equipamento a qualquer momento para garantir que os bolos moldados atendam aos padrões de qualidade.
Certifique-se de que todos os operadores estejam familiarizados com o manual de operação do equipamento e os procedimentos operacionais de segurança e prepare as matérias-primas e os moldes de moldagem de bolo necessários.
Ligue a fonte de alimentação de acordo com as instruções do manual de operação e realize um autoteste do equipamento.
Defina os parâmetros de trabalho do equipamento, incluindo tempo, temperatura e pressão, de acordo com o tipo e as especificações do bolo a ser feito.
Coloque os ingredientes do bolo preparados no funil da máquina de moldagem, inicie o processo de moldagem e garanta que o molde de moldagem esteja posicionado e fixado com precisão para evitar desperdício e danos desnecessários. Existem duas maneiras de moldar bolos de duas cores, moldagem esquerda-direita e moldagem de cima para baixo.
Durante o processo de moldagem, monitore de perto o status operacional do equipamento e a qualidade do produto. Ajuste os parâmetros operacionais do equipamento a qualquer momento para garantir que os bolos moldados atendam aos padrões de qualidade.
Recomendações de manutenção
1. Limpeza regular:
Após cada utilização, limpe as superfícies internas e externas do equipamento, principalmente as partes que entram em contato com alimentos.
Limpe e desinfete os moldes de moldagem regularmente para evitar contaminação cruzada e problemas de qualidade do produto.
Após cada utilização, limpe as superfícies internas e externas do equipamento, principalmente as partes que entram em contato com alimentos.
Limpe e desinfete os moldes de moldagem regularmente para evitar contaminação cruzada e problemas de qualidade do produto.
2. Lubrificação e manutenção:
Verifique regularmente a lubrificação do equipamento para garantir que as peças mecânicas funcionem sem problemas.descrição2