Produkty

Automatyczne smażenie, obracanie i chłodzenie z ręcznym krojeniem i glazurowaniem, nasz system donutów TD300 jest wiodącym systemem do produkcji pączków średniej wielkości. Obejmuje stół podający, frytkownicę, ładowarkę stojakową, filtr oleju, glazurę i stoły pomocnicze. Wyposażony w garownię (w tym ściereczki i tace do garowania), może być używany do produkcji pączków drożdżowych, jeśli jest wyposażony w depozytor do pączków, system może być używany do produkcji pączków.

Depozytor służy do napełniania form określoną ilością ciasta. W zależności od potrzeb może być to pojedyncza maszyna, rama w kształcie litery C lub może być podłączony bezpośrednio do linii produkcyjnej.

Nasza linia do produkcji pączków z serii DPL służy do produkcji pączków drożdżowych z minimalnym wkładem ręcznym i maksymalną wydajnością. Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na tace do rozrostu. Tace są następnie automatycznie przenoszone przez elektronicznie sterowaną komorę rozrostu. Następnie wyrośnięte pączki są wysyłane do smażenia. Komora rozrostu pracuje z prędkością zsynchronizowaną z frytkownicą, glazurą i przenośnikiem chłodzącym, zapewniając wysoką jakość każdego pączka. Jeśli wydajność jest większa niż 2400 sztuk, linia zostanie wyposażona w obrotowy nóż zamiast wytłaczarki do cięcia pączków.

DPL-480 jest używany do produkcji pączków drożdżowych, a także pączków z ciasta (powinien być wyposażony w ekstruder nad frytkownicą). Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na tacki do wyrastania. Następnie tacki są automatycznie przenoszone przez elektronicznie sterowaną garownię. Następnie wyrastające pączki są wysyłane do smażenia. Garownia pracuje z prędkością zsynchronizowaną z frytkownicą, glazurą, zapewniając wysoką jakość każdego pączka.

Nasza frytkownica do przekąsek jest przeznaczona do restauracji, barów, stadionów, supermarketów i wszędzie tam, gdzie serwowane jest świeże jedzenie. Prawie wszystko, co się smaży, chipsy tortilla, nuggetsy z kurczaka, paluszki mozzarella, ostre skrzydełka, pałki, chipsy ziemniaczane, tempura itp. Model SFA to tylko frytkownica, podczas gdy modele SFB i SFC są wyposażone w przenośnik podający i przenośnik odbiorczy. Do działania nie są wymagane żadne specjalne ubojnie, klienci mogą oglądać, zachęcać do degustacji próbek i zakupów na miejscu.

Kompletny zestaw urządzeń składa się z systemu napowietrzania i ubijania ciasta, zbiornika wstępnego mieszania, zbiornika buforowego, systemu chłodzenia itp.

Ta maszyna jest przeznaczona do wypieku wysokiej jakości pączków. Obejmuje ona urządzenie do nakładania pączków, frytkownicę i filtr oleju. Dostępne są 3 rozmiary głowicy nakładającej, które spełniają różne potrzeby w zakresie rozmiarów pączków. W przypadku wyposażenia w glazurę, linię do powlekania czekoladą i linię UV może stanowić linię produkcyjną.

Ta maszyna ma funkcję usuwania zepsutych jaj i jest wyposażona w urządzenie do oddzielania białka od żółtka. Może uwolnić Twoje ręce i wystarczy, że włożysz jajka do basenu do namaczania ręcznie i uruchomisz urządzenie, a następnie jajka zostaną automatycznie namoczone i przetransportowane do strefy rozbijania jaj przez taśmę przenośnika w celu automatycznego rozbijania jaj.

Maszyna ta zapewnia niezawodne rozwiązania w zakresie umieszczania kubków na tacach. Podajniki i głowica depozytowa są zaprojektowane zgodnie ze specyfikacją kubków i łatwo je wymieniać. Znacznie zwiększa to poziom automatyzacji produkcji.

Rozpylacz oleju model OIA służy do rozpylania odpowiedniej ilości oleju w foremkach. Jest to pierwszy krok podczas robienia ciast bez papierowych foremek. Umożliwia łatwe wyjmowanie ciast z blach do pieczenia. Dysze rozpylające są regulowane i mogą być dostosowane do różnych potrzeb. Dysze rozpylające można regulować zgodnie z linią środkową różnych form.

Ta maszyna służy do wypieku ciast bez papierowych foremek. Tacki na ciasta przesuwają się stopniowo do przodu w celu spryskania olejem, a następnie przechodzą do sekcji depozytowej w celu napełnienia ciastem. Zaawansowany system PLC z ekranem dotykowym, łatwa obsługa i oszczędność kosztów pracy.

Ta maszyna jest stosowana do produkcji różnorodnych ciast, babeczek, tortów w kształcie misia, tortów kremowych itp. Dozownik służy do produkcji babeczek, natomiast spryskiwacz oleju służy do produkcji ciast bez papierowych foremek. Wybierz maszynę w zależności od rodzaju produkowanego ciasta.