Seria DONUT

Automatyczne smażenie, obracanie i chłodzenie z ręcznym krojeniem i glazurowaniem, nasz system donutów TD300 jest wiodącym systemem do produkcji pączków średniej wielkości. Obejmuje stół podający, frytkownicę, ładowarkę stojakową, filtr oleju, glazurę i stoły pomocnicze. Wyposażony w garownię (w tym ściereczki i tace do garowania), może być używany do produkcji pączków drożdżowych, jeśli jest wyposażony w depozytor do pączków, system może być używany do produkcji pączków.

Nasza linia do produkcji pączków z serii DPL służy do produkcji pączków drożdżowych z minimalnym wkładem ręcznym i maksymalną wydajnością. Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na tace do rozrostu. Tace są następnie automatycznie przenoszone przez elektronicznie sterowaną komorę rozrostu. Następnie wyrośnięte pączki są wysyłane do smażenia. Komora rozrostu pracuje z prędkością zsynchronizowaną z frytkownicą, glazurą i przenośnikiem chłodzącym, zapewniając wysoką jakość każdego pączka. Jeśli wydajność jest większa niż 2400 sztuk, linia zostanie wyposażona w obrotowy nóż zamiast wytłaczarki do cięcia pączków.

DPL-480 jest używany do produkcji pączków drożdżowych, a także pączków z ciasta (powinien być wyposażony w ekstruder nad frytkownicą). Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na tacki do wyrastania. Następnie tacki są automatycznie przenoszone przez elektronicznie sterowaną garownię. Następnie wyrastające pączki są wysyłane do smażenia. Garownia pracuje z prędkością zsynchronizowaną z frytkownicą, glazurą, zapewniając wysoką jakość każdego pączka.

Ta maszyna jest przeznaczona do wypieku wysokiej jakości pączków. Obejmuje ona urządzenie do nakładania pączków, frytkownicę i filtr oleju. Dostępne są 3 rozmiary głowicy nakładającej, które spełniają różne potrzeby w zakresie rozmiarów pączków. W przypadku wyposażenia w glazurę, linię do powlekania czekoladą i linię UV może stanowić linię produkcyjną.

Ta maszyna jest przeznaczona do automatycznego formowania pączków drożdżowych. Najpierw rozwałkuj ciasto ręcznie, a następnie umieść je na płycie wałkownicy, która automatycznie dociśnie ciasto, załaduje mąkę i wytnie pączki. Forma wałkownicy jest wymienna i dostosowywana, może tworzyć różne rozmiary i kształty. Dzięki konstrukcji z przełącznikiem nożnym ręce pracownika mogą wykonywać więcej czynności.

MD100+ to urządzenie umożliwiające produkcję pączków tortowych i drożdżowych, przeznaczone dla wielu kategorii. Świetnie sprawdzi się u przedsiębiorców dopiero wchodzących na rynek pączków oraz w nowych lub małych sklepach.